Ếch rim nước dừa là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thịt ếch vừa dai, vừa ngòn ngọt, mằn mặn lẫn mùi thơm nước dừa tươi rất dễ hao cơm. Các bạn hãy thử xem.
Ếch rim nước dừa

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram ếch
  • 1 trái dừa tươi
  • 50 gram hành tây
  • Xà lách, rau om
  • Hành lá, rau mùi
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng cà-phê hành tím băm
  • Hạt nêm, nước tương
  • dầu chiên, đường
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Ếch lột bỏ da, ruột, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương và ½ (một phần hai) muỗng súp nước tương, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt sợi. Xà lách, rau ôm, ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với dầu chiên, cho ếch vào chiên vàng. Cho ếch ra đĩa.
  •  Tiếp tục nấu nóng chảo, rưới 2 muỗng súp dầu chiên.
  •  Cho hành tây vào xào thơm, cho ếch vào xào, thêm nước dừa tươi, đun trên lửa vừa.
  •  Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Rim ếch đến khi nước sệt lại, tắt lửa.
  •  Múc ếch ra đĩa, trang trí ngò rí, xà lách, rau ôm. Thưởng thức với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Khi sơ chế ếch nên tách những đường gân chỉ trên đùi ếch để ngừa ấu trùng ẩn nấp trong mạch máu gây bệnh và hãy nấu thịt chín kỹ rồi mới thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch rim nước dừa này nhé.

Ếch rim nước dừa

Ếch rim nước dừa

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ech rim nuoc dua ech rim nuoc dua ngon ech rim nuoc dua thom ngon lam ech rim nuoc dua

cai muoi thịt vịt my y salad cá hồi chuoi xao dua cac mon banh puding hạt é xoài cÃƒÆ thu rim Keo socola ca phe hậu LẨU LONG gà nướng lá sen đậu bắp sốt cà não mực xào Hàn Quốc lọ thủy tinh cach nâu canh chua ca loc mực om xì dầu Lợi giá xào đậu phụ cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiên thịt muối nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay