Thịt ếch chắc, ngọt đậm đà và thơm mùi gừng, ăn cùng cơm vào những ngày trời lạnh sẽ rất đưa cơm đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Ếch 4 Con

• Gừng 1 Nhánh

• Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

 Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

2

Ướp ếch với 2 muỗng café hạt nêm, để thấm 15 phút.

3

 Gừng cạo vỏ, thái sợi.

4

 Làm nóng dầu, phi thơm tỏi rồi cho ếch vào xào săn.

5

Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm, đảo thật đều.

6

 Cuối cùng cho gừng thái sợi vào đảo nhanh tay và tắt lửa.  

7

Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.

8

Mong các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)