Nguyên liệu gồm có: 4 con ếch to 1 nhánh gừng Gia vị. Ướp ếch với 2 muỗng café hạt nêm, để thấm 15 phút. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm, đảo thật đều. Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.
Những món ăn với ếch là những món được gia đình mình hưởng ứng nhiệt tình nhất nên mình luôn tìm những công thức cho món này, món ếch ram gừng được sự ủng hộ nhiệt tình và rất mau hết cơm.
Bước thứ nhất(1):
Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bước thứ hai(2):
Gừng cạo vỏ, thái sợi.
Bước thứ ba(3):
Làm nóng dầu, phi thơm tỏi rồi cho ếch vào xào săn.
Bước thứ tư(4):
Cuối cùng cho gừng thái sợi vào đảo nhanh tay và tắt lửa.
Mong các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
