Cách làm ếch nướng lá chanh

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Ếch bạn rửa với nước muối pha loãng

Bước thứ hai(2): Ướp ếch

– Mang ếch đi ướp cùng với tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên rồi để 30 phút.

Bước thứ ba(3): Nướng ếch

– Sau khi đã ướp ếch xong, bạn xiên ếch vào chiếc que kèm với lá chanh đã sắt nhuyễn và trộn vào ếch.

– Sau đó mang nướng trên lửa vừa.

– Khi ếch gần chín vàng thì bạn phết thêm vào thịt ếch dầu điều, mật ong và mỡ phi.

Bước thứ tư(4): Hoàn thành

– Sau khi ếch đã chín thì bạn gỡ ếch ra đĩa, và trang trí đĩa ếch.

– Khi ăn thì bạn chấm với tương ớt hay là tương xí muội.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ếch nướng lá chanh.