Ếch kho tộ dai ngon đậm vị cay nồng của tiêu ớt, nước kho sệt lại có màu cánh gián đặc trưng rất hấp dẫn.
Ếch kho tộ thơm nồng ngon cơm ngày mưa - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món ếch kho tộ:

– Thịt ếch: 300gr

– Hành khô, tỏi, ớt

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt ếch với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng dầu chiên trong 30 phút để thịt ếch thấm gia vị.

Trong quá trình ướp thịt ếch, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa đảo đều để thịt ếch thấm đều gia vị hơn.

Phi thơm 2 muỗng dầu chiên với phần hành tỏi băm nhuyễn còn lại và cho thịt ếch đã thấm gia vị vào xào săn đều với lửa vừa, bạn trút nguyên nước ướp gia vị vào xào chung luôn nhé!

Khi thấy thịt ếch vừa chín tới, bạn nêm lại thêm một lần nữa tùy theo khẩu vị ăn của cả gia đình bạn rồi nấu sôi với lửa nhỏ liu riu trong khoảng 20 phút để gia vị sệt lại, có màu cánh gián đậm đẹp mắt bao quanh thịt ếch là tắt lửa.

Với ếch kho tộ bạn nên ăn ngay lúc nóng, dùng kèm với cơm trắng, dưa leo thái lát để có thể thưởng thức hết vị ngon đậm đà của từng miếng thịt ếch thấm đều gia vị, dai ngon đậm vị cay nồng của tiêu ớt, nước kho sệt lại có màu cánh gián đặc trưng rất hấp dẫn. Ếch là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bạn hãy thử ngay món ếch kho tộ trong những ngày mưa này nhé!

Ếch kho tộ

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ếch kho sả ớt món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho

Điều canh khoai môn ba chỉ cuốn xúc xích hu tieu suon moc ngon canh ngao chua ngọt ốc xào bơ chiên khoai lang tím bí đao nau mọc nướng bánh mì thịt xông khói canh giò heo nấu bí ca tram ran canh thịt nấu cà rốt Cách nướng đồ ăn không độc hại cách làm sợi mì Udon cà xốt xíu mại cá rau canh bí đỏ cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cách làm sốt trứng gà hu tieu kieu mien nam ngon bún trộn tôm lam com chay cha lua kho quet cách làm mocktail nướng lươn kiểu nhật lam banh tiramisu truyen thong tu lam son Ga chien canh tôm rau ngót chã cơm cơm sen lá sen canh củ sen nấu tôm banh tra xanh chocolate style definitions cách làm kem chuối Cách muoi Dưa canh giá đỗ nấu gan cách làm gà hầm sốt cà chua cua chien gion canh khổ qua nhồi nấm cách làm tương ớt cach lam trung cuon nam cháo gà dinh dưỡng Sa tế cháo cách chiên cơm ngon bột lọc tôm thịt Mà cay cari thái thạch sữa xoài trứng muc chien toi ot banh MI cà tím bọc hành lá cach lam ca loc kho rieng vịt sốt chua ngọt cà ri khơ me đỏ Cách luộc vịt ngon mềm thơm bún nước lèo cach lam pizza com chay bún cuộn canh thiên lýss="label" style="background-color: #146E9A" href="/index.php?q= cháo thịt lợn cải thìa"> cháo thịt lợn cải thìa cÃƒÆ chua bầu kho mặn cari gà lam suon heo nuong sot cà ri cá cach lam mi uyen uong canh móng giò đu đủ lam nom muop dang cari canh giá đỗ Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho cà rốt cu sen don tom chien ngon cháo cật heo ăn dặm cho bé canh sườn non sa kê canh mướp đắng nấu tôm mũ quả dưa bowler hat cà cá canh sườn nấm kim châm canh ga chien nuoc mam cà om ngũ vị hương Cách làm tào phớ thanh mát cho bé những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò cà nhồi tôm thịt cach lam ha cao chien cách làm kem ngheu xao xa ot Cha bong bông cải xanh xào tôm canh gà nấu trái vải bảo quản để bánh ngon hơn hấp sách bò canh khổ qua sườn non lang caramel cách làm gà rán diệm mạch cách làm chả giò CÃƒÆ nuong Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát vương bơ trộn cà chua banh bao ngot ngon bò xào ngó sen Việt Nam bếp độc thân tÃ Æ Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cà chua sốt gà canh măng khô cách làm giò gà viên chiên bắp rán dừa