Ếch kho tộ dai ngon đậm vị cay nồng của tiêu ớt, nước kho sệt lại có màu cánh gián đặc trưng rất hấp dẫn.
Ếch kho tộ thơm nồng ngon cơm ngày mưa - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món ếch kho tộ:

– Thịt ếch: 300gr

– Hành khô, tỏi, ớt

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt ếch với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng dầu chiên trong 30 phút để thịt ếch thấm gia vị.

Trong quá trình ướp thịt ếch, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa đảo đều để thịt ếch thấm đều gia vị hơn.

Phi thơm 2 muỗng dầu chiên với phần hành tỏi băm nhuyễn còn lại và cho thịt ếch đã thấm gia vị vào xào săn đều với lửa vừa, bạn trút nguyên nước ướp gia vị vào xào chung luôn nhé!

Khi thấy thịt ếch vừa chín tới, bạn nêm lại thêm một lần nữa tùy theo khẩu vị ăn của cả gia đình bạn rồi nấu sôi với lửa nhỏ liu riu trong khoảng 20 phút để gia vị sệt lại, có màu cánh gián đậm đẹp mắt bao quanh thịt ếch là tắt lửa.

Với ếch kho tộ bạn nên ăn ngay lúc nóng, dùng kèm với cơm trắng, dưa leo thái lát để có thể thưởng thức hết vị ngon đậm đà của từng miếng thịt ếch thấm đều gia vị, dai ngon đậm vị cay nồng của tiêu ớt, nước kho sệt lại có màu cánh gián đặc trưng rất hấp dẫn. Ếch là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bạn hãy thử ngay món ếch kho tộ trong những ngày mưa này nhé!

Ếch kho tộ

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ếch kho sả ớt món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho

chan ga chien nuoc mam đẹp da Bí quyết cho món rán trứng không bị khô thuc đon mon ngon sot ca bánh dầy bánh kem tự làm bánh món ốc bot khoai lang quẩy ngon che sua cach nau sua Nâu suon chien sa già phở gà trộn Mướp xào ã Miền Bắc banh gato mì chiên trứng gao nep sot bo chanh chả hấp Trứng chien món giải khát cach muoi dua chuot công thức cơm gà Đê hoẠt bo nuong vi lẩu thả Cà CH tu lam goi huong dan lam chả cá cà cuộn đậu nấm sốt cà chua meo xao rau xanh Các mon sup bắm day nau an ngon Cà Pháo bóc Cá Kho Banh bo cach nau mon ga ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh que cacao cách lam kem banh duc chen Vĩnh Là m bà nh pizza tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu mứt dừa lẩu mắm mất quán nhậu an chay bo chien xu cach lam cha gio trai cay Cầu cánh gà rang Món nướng ">Các Món nướng cach lam banh dau xanhn">com chien thịt băm cach nau chao chuoi duong phen cà dầm râu mon thit kho ngon mứt ngon quẠchanh ca fe bánh canh thit bam xoi xiem canh chua cá Đậu phụ bo sốt vang thịt heo kho Xôi nếp cẩm trứng hấp tôm nhúng quan banh xeo ngon ha noi mi rau câu phô mai ruou vai ngon trái cây mùa thu Bánh xèo miền Nam bong cai xao Khoai sọ bồng nhan suon kho tau món ngon từ sò điệp dưa muối bình cắm hoa nep chien cà chim ngô ngọt sot ca chua ngon kem pho mai cạch cá hồi rán mon tay cánh gà rang châu âu trung duc hai san ngon chan gio heo chien nuoc mam cá kho chuối chi锚n