Ếch kho sả ớt. Hướng dẫn cách làm món ếch kho sả ớt thơm ngon, cay cay, ngon đúng điệu. Ếch kho sả ớt, món ngon tốn cơm, lấy ít thời gian của các bà nội trợ.
Ếch kho sả ớt, cách làm ếch kho sả ớt, thịt ếch kho sả ớt

Vị cay nồng của sả và ớt, thấm đượm vào từng miếng thịt ếch dai dai mà ngọt sẽ là một món ăn được các bà nội trợ lựa chọn nhiều trong mùa đông này. Và hôm nay, mình xin được  chia sẻ với các bạn bí quyết của món ếch kho sả ớt hấp dẫn ngay bây giờ  nhé. Cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu của món ếch kho sả ớt

  • 500 gr thịt ếch đã làm sạch
  • 3 nhánh sả
  • Tỏi băm nhuyễn: 2 muỗng cafe
  • Gia vị: muối, nước  mắm, kẹo đắng, đường, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện món ếch kho sả ớt

  1. Ướp thịt ếch với kẹo đắng, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng nước mắm trong 15 phút cho thấm.
  2. Sả rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt bằm nhuyễn.
  3. Cho tỏi vào chảo phi thơm lên với dầu chiên, sau đó cho thịt ếch vào xào, rồi cho thêm ½ (một phần hai) bát nước lọc. Đun nhỏ lửa cho tới khi thịt ếch gần chín thì cho sả và ớt vào. Bày thịt ếch ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt, món ngon cho ngày lạnh ech kho sa ot

Các bạn đã thấy món ếch kho sả ớt ngon chưa nào? Mau vào bếp thực hiện món này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức thôi. ^^. Ngoài món ếch kho thì các bạn cũng có thể tham khảo thêm món này, cũng khá là ngon đó nhé: gỏi bưởi khô mực.

Mong bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt cách nấu xôi bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi Quà Chế biến cá điêu hồng chạo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ mực tôm chiên xù sườn nướng tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn SÃƒÆ miến xào thập cẩm Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ thuc súp lơ chiên phô trung trai tim Chè chuoi nau lau cha ca bánh cuốn sữa dừa tu lam vang sua chuoi Xôi gà cach lam ech xao món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn Chú tôm nấu miến do chua ngay tet Quà lẩu tôm Pho bo quÃƒÆ bao tữ nâu tiêu xanh cach lam banh bao bi ngo