Ếch kho sả ớt. Hướng dẫn cách làm món ếch kho sả ớt thơm ngon, cay cay, ngon đúng điệu. Ếch kho sả ớt, món ngon tốn cơm, lấy ít thời gian của các bà nội trợ.
Ếch kho sả ớt, cách làm ếch kho sả ớt, thịt ếch kho sả ớt

Vị cay nồng của sả và ớt, thấm đượm vào từng miếng thịt ếch dai dai mà ngọt sẽ là một món ăn được các bà nội trợ lựa chọn nhiều trong mùa đông này. Và hôm nay, mình xin được  chia sẻ với các bạn bí quyết của món ếch kho sả ớt hấp dẫn ngay bây giờ  nhé. Cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu của món ếch kho sả ớt

  • 500 gr thịt ếch đã làm sạch
  • 3 nhánh sả
  • Tỏi băm nhuyễn: 2 muỗng cafe
  • Gia vị: muối, nước  mắm, kẹo đắng, đường, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện món ếch kho sả ớt

  1. Ướp thịt ếch với kẹo đắng, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng nước mắm trong 15 phút cho thấm.
  2. Sả rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt bằm nhuyễn.
  3. Cho tỏi vào chảo phi thơm lên với dầu chiên, sau đó cho thịt ếch vào xào, rồi cho thêm ½ (một phần hai) bát nước lọc. Đun nhỏ lửa cho tới khi thịt ếch gần chín thì cho sả và ớt vào. Bày thịt ếch ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt, món ngon cho ngày lạnh ech kho sa ot

Các bạn đã thấy món ếch kho sả ớt ngon chưa nào? Mau vào bếp thực hiện món này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức thôi. ^^. Ngoài món ếch kho thì các bạn cũng có thể tham khảo thêm món này, cũng khá là ngon đó nhé: gỏi bưởi khô mực.

Mong bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi