Ếch kho sả ớt. Hướng dẫn cách làm món ếch kho sả ớt thơm ngon, cay cay, ngon đúng điệu. Ếch kho sả ớt, món ngon tốn cơm, lấy ít thời gian của các bà nội trợ.
Ếch kho sả ớt, cách làm ếch kho sả ớt, thịt ếch kho sả ớt

Vị cay nồng của sả và ớt, thấm đượm vào từng miếng thịt ếch dai dai mà ngọt sẽ là một món ăn được các bà nội trợ lựa chọn nhiều trong mùa đông này. Và hôm nay, mình xin được  chia sẻ với các bạn bí quyết của món ếch kho sả ớt hấp dẫn ngay bây giờ  nhé. Cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu của món ếch kho sả ớt

  • 500 gr thịt ếch đã làm sạch
  • 3 nhánh sả
  • Tỏi băm nhuyễn: 2 muỗng cafe
  • Gia vị: muối, nước  mắm, kẹo đắng, đường, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện món ếch kho sả ớt

  1. Ướp thịt ếch với kẹo đắng, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng nước mắm trong 15 phút cho thấm.
  2. Sả rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt bằm nhuyễn.
  3. Cho tỏi vào chảo phi thơm lên với dầu chiên, sau đó cho thịt ếch vào xào, rồi cho thêm ½ (một phần hai) bát nước lọc. Đun nhỏ lửa cho tới khi thịt ếch gần chín thì cho sả và ớt vào. Bày thịt ếch ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt, món ngon cho ngày lạnh ech kho sa ot

Các bạn đã thấy món ếch kho sả ớt ngon chưa nào? Mau vào bếp thực hiện món này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức thôi. ^^. Ngoài món ếch kho thì các bạn cũng có thể tham khảo thêm món này, cũng khá là ngon đó nhé: gỏi bưởi khô mực.

Mong bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon chien ngon ói chế biến cá thu bắp bò kho đậu hũ cốc cach lam dưa giá món Thái gÃƒÆ lÃƒÆ giang trứng vịt Nhà Giò xao chay nấu bánh mật goi tom thit thơm nức mũi Đùi gà khoai tay boc tom chien gion nau chao trung ga bo om ngu vi huong banh pancake dạ dày hầm nấu chè vừng chả đùm bánh khoai lang tím nhà hàng hà nội mª nấm xào bắp cải kem bơ kim chi han quoc mi chay la da sup ca diec mực ống bun rieu don gian tương đậu gio heo thom ngon hột vịt lộn ngải cứu món hầm chè bột lộc đậu phộng Bò bía mì bò cua chien gion Mục hap trái cây trộn làm bánh ngon vi ga rim nuoc dua trai cay bun thang ngon an choi Cach xao mi ngon Thuá muôi đâu phông món ăn từ đậu phụ Cách pha chế café sữa dê thơm ngon Điều thú vị về tên gọi các loại sushi xuc xich Phân sua chua pho mai nếp tú lệ đậu phụ trứng trung chien kho ca loc bi xanh cá trắm nướng riềng mẻ mắm tôm soup bí cach nau cà ri dê Giả cầy Ốc nuong cach lam thit luoc chanh mon cHIEN Đu đủ che sau gởi gàund-color: #A64A60" href="/index.php?q=Nghiền">Nghiền xiu mai chay dền Bò tơ đất Củ Chi may váy đầm cách làm tàu hủ ngon luoc ngan trứng vịt Mon trang mieng bà nh cam Cà tím canh rau cà cÃƒÆ chim canh chua mực chuối nướng nộm ốc món gỏi mi ong mì ý sốt hành gừng mon chay quả dâu tây cá điêu hồng hấp bà cá Cách ướp đùi gà thơm nức mũi Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu sữa đá vị chanh pha nước chấm bánh bông lan rau củ cach lam bo nuong nấu chè CÃƒÆ cà chua bắp banh cong khoai lang củ cải đường lam cha muc tai nha thịt bò sốt mon an duong pho tôm xào vỏ cam cay mì trứng xá xíu bàn tay Doi heo La lốt salad hoa atiso ca rot hoa giả cach lam xiu mai boc trung cut banh man