Với chiếc lò vi sóng, bạn sẽ không phải mất thời gian mà vẫn có một món ếch hầm hạt sen thật nóng sốt.
Ếch hầm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram ếch
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 70 gram bông cải xanh
  • 50 gram đậu quả Hòa Lan
  • 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 2 muỗng cà-phê mỡ hành
  • 1 nhánh gừng
  • 1 củ cà-rốt (củ nhỏ)
  • 1 muỗng cà-phê rượu nấu
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Ếch sơ chế sạch, chặt phần đùi, mình làm 4, bỏ đường sống lưng, ướp với hạt nêm, nước mắm, gừng khoảng 15 phút.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm qua nước ấm, bỏ chân cắt miếng.
  • Hạt sen đổ xâm xấp nước, cho vào lò vi sóng 2 phút. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm, rửa thật sạch.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt miếng. Trụng sơ đậu Hòa Lan, bông cải, cà-rốt.

Ếch hầm hạt sen 1

  • Cho ếch vào tô có mỡ hành, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 2 phút.
  • Bày hạt sen, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nước um sen cho vào lò vi sóng 6 phút. Nêm lại vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch hầm hạt sen.

Ếch hầm hạt sen 2

Ếch hầm hạt sen

Ếch hầm hạt sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ech ham hat sen canh ech nau me ech sot chua ngot lau ech chien gion

cach lam sinh to le Móna nạo mon thit kho kho cá ngon Canh khoai tây si ro dau tay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù bánh bông lan rau củ lam canh tom nau nam cua bÃ Æ Cách làm mứt dừa sợi tự làm dầu gấc sinh tố dưa lưới cá lốc mon my ngon tom nau ca ri ngon Cà tím cac mon ca kho lựu kinh doanh Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cá mòi chiên cơm cắm hoa Quả tu bột thạch cao nộm ốc list chẠCách làm mắm tép chả cá chay yếm salad cà chua hẠt sen hành lá cơm rang thịt băm quần cocktail mâm xôi sup hanh thường Canh bầu thịt heo xào cải món ăn miền nam món hải sản nướng dễ ăn banh cookie ngon Món kem tươi hoa quả công thức kem cà rốt Nem lẩu gà hầm thuốc bắc hấp bánh phu thê đào tươi pha trà ếch tẩm mè chiên dau chuoi phở thìn lò Đúc lam gio chao quay ói trang trí lọ thủy tinh bo kho mon canh ngon cach lam pomponettes chocolate nóng cach lam luon um cot dua Nau suong dụng cụ làm bếp banh mi sandwich ngon Thạch dưa chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.