Món đuôi hầm thơm lừng và thanh ngọt sẽ rất thích hợp để ăn chung với cơm nóng hoặc bánh mì.
Đuôi heo hầm ngũ vị

Thành phần

  • 1 cái đuôi heo
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả táo đỏ
  • 3 quả ớt
  • 3 nhánh sả
  • 50 g tai vị
  • 50 g đinh hương
  • 50 g thảo quả
  • 50 g quế
  • 2 quả cà chua
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa canh hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn rửa thật sạch đuôi heo, chặt miếng vừa ăn rồi để ráo.
  • 2. Cả rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng to. Táo đỏ thái miếng vuông, Xả cắt khúc. Các loại hạt thơm rửa thật sạch.
  • 3. Tiếp theo, các bạn cho đuôi vào nồi luộc với các loại hạt khô.
  • 4. Cà chua bổ làm bốn rồi xào cho đến khi thành hỗn hơp đặc sệt, nêm một ít muối.
  • 5. Trút cà chua vào nồi luộc đuôi và nêm gia vị cho vừa miệng. Đun to lửa đến khi sôi bùng lên thì hạ lửa liu riu rồi đun trong khoảng 40 phút.
  • 6. Sau đó, cho cà rốt, sả vào nồi rồi đun tiếp 20 phút nữa. Cuối cùng, khi đuôi đã chín mềm các bạn cho táo, ớt vào và hầm thêm khoảng 5 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Khai Vị bim bim da heo Vừng cach lam mon banh flan nau canh chua chay cua Cách làm cá khô goi buoi tom su cach lam kem da bao Sữa chua bánh bèo chén món Huế Liên Ròm cách làm gỏi Cách luộc vịt ngon mềm thơm thịt heo kho dưa chua cach nau tra bi dao cach nau sua ngo sinh tố cam Cách làm giò sống dai ngon không cần máy cá kho trái cây đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê gà sốt teriyaki cải xanh cuộn cá thác lác bánh bò thốt nốt banh kem chuot mickey trung sot me cua lột chocolate hình hoa hồng chao nam dui ga ngon nem vuông Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi cach lam cac mon dua gà nướng mật ong xôi đám hỏi cưới lÃƒÆ giang 膼岷璵 com suon bi chay ngon súp trái cây nấu tôm rau mung toi xao muc ngon cà nh nước dừa hấp khoai cach lam ca chua nhoi nui pudding xoai dau tay ngon Hạn dầu ăn soup củ sen đậu phộng món Âu Nấm rơm chiên mực nướng bơ thơm ngon thạch xoài dưa hấu làm kem dứa củ khoai mì trộn dừa hẠm dua mon ngay tet cách làm dưa cải chua canh bí ngòi nấu giò sống sườn non sốt coca mon ngon tu thit vit cach lam mut ca rot lẩu bò cay bánh kẹp chocolate cach lam Matcha Marshmallow cach lam cua rang me chả khoai môn văn cach kho ca moi cach lam mut bưỏi uc kho tau bảo quản nấm tươi lâu cach lam tom su sot cocktail tôm cuốn thịt che bien tap xeo khe chẠcà thu cách làm thiệp Khéo Tay đựng cac mon xao sa ot cà ch lam che chuoi thịt ba chỉ ngâm trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam chao bo cau làm bánh flan thế nào cách làm gà rán 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa phỏ vịt quay chuối đông lam suon non sot me Thit nướng sốt thịt gà chua ngọt chả đùm chuối đậu om lươn ca nau dua cach lam heo quay ham sen Nhật Bản xào trứng với ngao Cất đồ xôi bí đỏ cháo lươn Nghệ An kho qua tom thit gà bÃƒÆ bổ Sắc eo thon salad nước ép hạnh nhân mù Cách nau xoi cách làm cá kho măng Xôi đậu La lốt cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua banh com chống viêm chẠm sandwich kẹp phô mai thit heo xao cai sườn non xóc tỏi lau tom cang canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh banh mà cach lam mojito dau nộm sách bò Chung chế biến bao tử