Món đuôi hầm thơm lừng và thanh ngọt sẽ rất thích hợp để ăn chung với cơm nóng hoặc bánh mì.
Đuôi heo hầm ngũ vị

Thành phần

  • 1 cái đuôi heo
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả táo đỏ
  • 3 quả ớt
  • 3 nhánh sả
  • 50 g tai vị
  • 50 g đinh hương
  • 50 g thảo quả
  • 50 g quế
  • 2 quả cà chua
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa canh hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn rửa thật sạch đuôi heo, chặt miếng vừa ăn rồi để ráo.
  • 2. Cả rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng to. Táo đỏ thái miếng vuông, Xả cắt khúc. Các loại hạt thơm rửa thật sạch.
  • 3. Tiếp theo, các bạn cho đuôi vào nồi luộc với các loại hạt khô.
  • 4. Cà chua bổ làm bốn rồi xào cho đến khi thành hỗn hơp đặc sệt, nêm một ít muối.
  • 5. Trút cà chua vào nồi luộc đuôi và nêm gia vị cho vừa miệng. Đun to lửa đến khi sôi bùng lên thì hạ lửa liu riu rồi đun trong khoảng 40 phút.
  • 6. Sau đó, cho cà rốt, sả vào nồi rồi đun tiếp 20 phút nữa. Cuối cùng, khi đuôi đã chín mềm các bạn cho táo, ớt vào và hầm thêm khoảng 5 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

SÃƒÆ u cach lam banh hat dieu pudding thanh long đỏ dinh dưỡng quả ớt my van than goi mang thom ngon lam banh pia gato tỏi đen giò heo ga chien Dui ga nuong Đi ăn gà xào uống trà mon gio heo nau ngon dua xao gừng tươi nước ép chanh và dưa leo goi cuon ca thi la chè sắn gừng tươi Hà Ly gan ngong Giòn tan 8 món sò ốc nướng cho chiều mưa Sài gừng ngâm giấm giản my udon thom bún thịt nướng với riềng quả mận canh hò hầm Mỹ Duyên những món chay ngon cách làm sữa chua ngon Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu trứng bánh trứng lễ Phục sinh Đá gà chọi bánh mì đào pudding Nga Nguyễn cách làm bánh cam xoi phuc kien ngon tự may váy làm sinh tố mâm xôi món cá nướng rau củ bach cach lam goi giái u kim chi cải Tráng Miệng gối trang trí thực đơn ngày tết Tim ga bánh nhân trứng muối kẽm Thơm phức khoai khai Thưởng thức món canh chua cá cóc Bánh tráng khoai lang banh my xiu mai ngon dua cai Chè đậu xanh MẬT ONG gà xào sả ớt ngon cach lam banh beo mien trung Cháo gà Bim gỏi sách bò xả ot gan gà giấy đỏ cơm cà ri gỏi đò cach lam tom xao thap cam lam mut dua ngon ga chien gion giò sống gân bò kho gà xào măng tươi luoc long thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon duoi heo Cá nục sea video hướng dẫn béo phì tỏi sống ga kho gà nấu nấm List Chả mð ñ Khoai ga cuon la qua bánh mì sandwich chiên giấc ngủ nhÃƒÆ hÃƒÆ ng gỏi rau tôm chiên món chiên hải sản Thiên bánh tôm chiên mon kem che bien tu coc hản dui ga sot tieu cupcake chuối vị chocolate kiểu nhật Du pha tra gung ech om chuoi gà xào ớt sủi cảo bắp cải ga tÃƒÆ thịt heo kho củ cải cơm gà chiê bơ Chả Đùm tỏi tây 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn cháo sườn ga nuong mu tat cÃƒÆ chua ga nuong ngon trung muoi hap sò diẹp Góc chia sẻ