Đuôi heo là phần thịt quá ngon, giòn, lạ miệng. Sự kết hợp giữa đuôi heo và đậu nành sẽ mang tới cho bạn một món ăn ngon và đậm đà.
Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng

Nguyên liệu cho món đuôi heo hầm

- Đuôi heo: khoảng 5 chiếc
- Đậu nành: 300 g
- Một mảnh nhỏ gừng, ớt khô, 2 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế
- 30 ml nước tương, muối, đường.

Cách hầm

  • 1

    Làm sạch thịt đuôi heo, chặt thành nhiều phần, luộc qua nước 1 lần rồi vớt ra để ráo. Làm nóng chảo, cho một chút dầu rồi xào sả, gừng, ớt, hoa hồi, lá nguyệt quế đến khi dậy mùi thơm.

    Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng - 1

  • 2

    Cho đuôi heo vào nồi cùng một chút đường, nước tương, xì dầu, đảo đều. Đổ nước xăm xắp mặt thịt, đậy vung, đun sôi.

    Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng - 2

  • 3

    Chuyển các nguyên liệu qua nồi hầm, ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ. Thêm đậu, muối và tiếp tục hầm thêm khoảng 15 phút nữa.

    Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng - 3

  • 4

    Đuôi heo hầm đậu nành là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà không kém phần thơm ngon. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hay bún tươi đều hợp lý.

    Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng - 4

    Đuôi heo hầm đậu nành đậm đà bổ dưỡng - 5


    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

ly bánh su Đậu bắp banh baoo chien ngon ăm mon goi hương vị lòng heo món gỏi Hằng MT bao tử kho ngũ vị chè khoai môn bột báng mon ăn sang Hoa Giay bày đồ ăn mieng Bún ca thức ăn banh nam tôm bạc rán bột xù ướt mì pasta Mỹ Duyên 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu súp kem béo bò Mỹ món Tây Thịt gà trộn hoa quẠphở việt nam nấm nhồi khoai tây che dau van Banh chung cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit cá nục snack củ cái đường banh mam thom ngon Đến Trà My ăn cúng nếp mới sinh tố dứa chuối nui xào cá basa bắp bò cach lam che ba ba cach lam tom tam bot chien gion dÃƒÆ my nui bánh mỳ thịt xíu bữa sáng lạc tôm nuong canh rau den tự nấu chè hạt sen tại nhà Cục dang my chay mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem chẳm Tỏi mẹo làm cupcake ngon r廙i mướp đắng Mỹ Linh my udon thom món Nhật Mỳ udon kim chi bánh bao hấp cuộn tôm sú Món Nhật gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn món ngon em đẹp mam ca sac cach lam cu sen sốt mì ý rong bien cách nấu canh rau cu kem dâu cach lam cu kiêu thời trang trang phục cach lam suon sot le lòng lợn Cach lam tra sua dac san son la quả nho trúng kích thích tiêu hóa hat me ngo Miền Nam mam cà sot chanh rau mui chè thái nước cốt dừa Làm bánh công thức nấm mèo trộn chua cay rau rán giòn món Nhật chá p phân biệt trứng mới cũ cach lam pha lau bo HÃi mi ngon làm mứt bột yến mạch bánh bò già ng cách làm bún tôm banh Sour Rye ngon Hùng cách nấu bún cá suon xao cua bà súp lơ cách làm thạch rau câu nhiều tầng gỏi tai heo dưa leo kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh chiffon chuoi thit ba roi ngam nuoc mam Khoai lang tím Cách làm trứng muối 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu canh cÃƒÆ bun cha ca hai phong Phụ chè chuối SẠtự làm xúc xích xã hội bò kho nước dừa Bò kho nước dừa