Đuôi cá vược sốt xì dầu với vị ngọt của cá, mùi thơm của gừng, của xì dầu chiên sẽ quá ngon và bổ dưỡng. Đây là đặc sản được nhiều người ưa thích. Hôm nay Naungon.com xin trình bày cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng! Mọi người cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng

Với món đuôi cá vược sốt xì dầu nhanh gọn, dễ làm như thế này sẽ mang lại cho gia đình một thực đơn ngon miệng.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm đuôi cá vược sốt xì dầu

  • Đuôi cá vược: 1 cái (300 gr)
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Xì dầu: 2 muỗng ăn cơm
  • Đường: 1 muỗng ăn cơm
  • Hạt tiêu, mắm
  • Rượu trắng: 1 muỗng ăn cơm

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 2

Cách làm đuôi cá vược sốt xì dầu

  • Đuôi cá vược làm sạch, để ráo nước rồi đem ướp cá với rượu, 1 ít hạt nêm và mắm trong vòng 2 tiếng để cá thấm gia vị.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 3

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào rán chín vàng hai mặt trong khoảng 15 phút (đổ bỏ phần nước ướp cá). Sau đó gắp cá ra một cái đĩa.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 4

  • Trong lúc rán cá chúng ta tranh thủ pha 1 bát con nước với xì dầu và đường. Quấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 5

  • Sau khi gắp cá ra đĩa chúng ta cho hành, gừng xắt nhỏ vào chảo phi thơm rồi đổ bát nước xì dầu vào nấu sôi. Khi nước đã sôi đều chúng ta thả cá vào chảo, vặn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 10 phút nữa, thi thoảng lại trở đều mặt cá để cá thấm đều gia vị.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 6

  • Khi nước xốt trở lên sền sệt thì rắc hành hoa, rau mùi xắt nhỏ và ít hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 7

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng với món đuôi cá vược xốt xì dầu!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chân gà xóc muối Cách lựa chọn và chế biến Chocolate hủ tiếu sa đec cách làm ngô chiên trứng muối làm chạo thịt thính như thế nào giò heo nướng thit bo xao gia suon gian Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung mien mang vit cach nau sup rau cu ngon khoai lang làm bánh bao công thức trứng rán hến bun bo nam bo gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi cach xao mi vô thời hạn ốc giấy xào sả ớt Khoai mi Khai vị cà ri xào mực ống ca muoi xoi Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt banh canh cua dong mon ngon giai cam lagu bò ăn chay marshmallow Made by love bánh sầu riêng nấm đùi gà xào làm bánh chocolate tôm sú áp chảo dâu tây chocolate nướng cá quả làm xôi cá canh xuong suon kho trung hoanh thanh xuong ham bánh beo bánh giả cầy bánh mì nướng phô mai soda dưa hấu nộm bao tử quay nong bò nấu vang khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon mực cuộn tôm hấp ậm cach lam ga nau hat dieu bò nướng tiêu canh rau lang thit chà bông mon lẠcanh rieu cua trai le khoai tay tom hum sot me ngon cach lam flan rau cau ngon gà xào đậu cô ve gà nướng mật ong Thanh Dương cóc làm ô mai bánh kem xốp cach lam bun mang 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh sinh nhat xúc xích xiên nướng ca ri cu sen dau xanh cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hÃƒÆ anh soda thơm nem cà địa điểm ăn uống 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Cá viên quán xá Hà Nội luon cuon thit heo ca phe sua dau nanh Kale smothies ngon CÃ Æ nuc nấu lagu Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ bánh trung thu trứng gà Xi gà om nấm thịt xông khói cuốn phô mai gỏi bông súng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành banh mille feuille ngon ôc xao món giải nhiệt ngon sup ga vien tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng ráº