Đuôi bò sau khi hầm trở nêm mềm thơm, thầm vị, còn miếng khoai thì ngọt ngọt bùi bùi, ăn với cơm hợp vô cùng. Món ăn độc đáo này chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Đuôi bò hầm khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Đuôi bò 700 Gr
  • Khoai môn 1 Củ
  • Tỏi 4 Tép
  • Chao đỏ 2 Viên
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • cà phê Ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • cà phê Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 viên chao ra một bát to rồi dùng dĩa hoặc đũa đánh nhuyễn Đuôi bò hầm khoai môn

2

Thêm xì dầu, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu và 1 bát tô nước vào, khuấy đều. Đuôi bò hầm khoai môn

3

Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho đuôi bò vào xào qua. Đuôi bò hầm khoai môn

4

Được khoảng 1 phút thì các bạn rót nước xốt đã pha ở Bước thứ nhất(1) và thêm 1 muỗng canh đường phèn vào. Đậy vung và ninh lửa nhỏ trong 3 tiếng Đuôi bò hầm khoai môn

5

Trong quá trình ninh, cứ 30 phút các bạn lại lật đuôi bò 1 lần. Đuôi bò hầm khoai môn

6

Sau 3 tiếng thấy đuôi bò đã mềm thì thêm khoai môn vào, đậy vung đun thêm 30 phút nữa. Các bạn Lưu ý cứ 10 phút các bạn phải đảo 1 lần để khoai chín đêu Đuôi bò hầm khoai môn

7

tắt lửa, múc đuôi bò và khoai ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng. Đuôi bò hầm khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mi y ca chua ngon mì trứng làm flan thế nào mới ngon an toi các món vịt ngon kem bơ tươi canh rau chan vit thit bam Món Nhật cơm là sen món rang muối ngon trà hoa quả mi xao rau cai suon sot com ga nau la dua ngon món canh chua Là M KEM cách làm thịt ba chỉ rim mặn chao thit gỏi cuốn tôm thịt 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc Làm mới món kho Kiểm đồ uống mon che xoai ngon cach lam suon non sot cam THỊT lassi dao ngon súp lơ cá nướng cuốn cánh gà sốt đồ cho bé chân gio tự làm mứt món Ý Đậu đũa xào thịt bò rau xà lách nam dui ga xao bo toi banh bao sua dua canh cua khoai so rau nhut cộng bún măng com chien xa xiu quà valentine cuon cha goi nam Am thuc viet nam dưa cải kho cá Chan gà gà xò đậu phộng đậu hũ sốt Bun suong my y thom ngon cha bong ngon tự nấu xôi sườn gói lá tom hap sot cocktail Cà kho bữa cơm hấp dẫn bánh phu thê nấu trái o banh pate chaud bông xài xào cồi sò snack khoai nướng cay dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ chả nhái sup yen ngâm tai heo 3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang Mứt gừngq= cocktail giáng sinh"> cocktail giáng sinh khoai má cÃƒÆ thu lam dau banh ran luc lac cá rán sốt cà chua thanh lọc gan huong dan muối ớt sừng nấu bánh chocolate kà o dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng bánh canh cá quả sui cao pho mai chien tự làm nem chua món ăn ngày tết Cháo ngon dụng cụ làm tóc banh u kem mật ong banh mi chuoi nuong rau răm Lợn xào kem nho khô và rum thịt xông khói cuộn nấm quận bánh chuối sữa tươi chè trái vải tim heo ham bánh chiên mặn rem trứng rán đậu hũ chè hoa cúc nấm tuyết ga ran Sinh tố dừa cà phê trái sấu ngâm Kheo Tay Hay Lam Banh canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc trÃƒÆ nộm ốc Nộm ốc chua cay Bánh Kem mon banh gao cay ngon tron rau củ xào nấm độ chín của bít tết bánh phô mai cacao giòn làm tôm chả h canh thịt bò dưa cải kem đậu phộng Bánh nep sương sáo sương sa