Đuôi bò sau khi hầm trở nêm mềm thơm, thầm vị, còn miếng khoai thì ngọt ngọt bùi bùi, ăn với cơm hợp vô cùng. Món ăn độc đáo này chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Đuôi bò hầm khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Đuôi bò 700 Gr
  • Khoai môn 1 Củ
  • Tỏi 4 Tép
  • Chao đỏ 2 Viên
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • cà phê Ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • cà phê Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 viên chao ra một bát to rồi dùng dĩa hoặc đũa đánh nhuyễn Đuôi bò hầm khoai môn

2

Thêm xì dầu, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu và 1 bát tô nước vào, khuấy đều. Đuôi bò hầm khoai môn

3

Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho đuôi bò vào xào qua. Đuôi bò hầm khoai môn

4

Được khoảng 1 phút thì các bạn rót nước xốt đã pha ở Bước thứ nhất(1) và thêm 1 muỗng canh đường phèn vào. Đậy vung và ninh lửa nhỏ trong 3 tiếng Đuôi bò hầm khoai môn

5

Trong quá trình ninh, cứ 30 phút các bạn lại lật đuôi bò 1 lần. Đuôi bò hầm khoai môn

6

Sau 3 tiếng thấy đuôi bò đã mềm thì thêm khoai môn vào, đậy vung đun thêm 30 phút nữa. Các bạn Lưu ý cứ 10 phút các bạn phải đảo 1 lần để khoai chín đêu Đuôi bò hầm khoai môn

7

tắt lửa, múc đuôi bò và khoai ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng. Đuôi bò hầm khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cháo cho trẻ ăn dặm khoai mì dừa trộn kem xốp mềm huong dan lam muc chien xu hoành thánh bọc tôm mướp đắng xào hải sản sup khoai tay thom ngon lam nuoc nha dam cua chien gion Mon che giai nhiet gọt nem cà nâu an canh thit ga chum ngay bưởi đào nui gạo Äao cung giò sống bọc trứng chiên gỏi đu đủ mực Gà nấu chao bánh bí đỏ nhân đậu xanh hoành thánh Chè Táo Xọn gà nướng kim chi chả tôm chiên giòn Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món cá saba chè đậu xanh bánh lọt Cách làm kem chuối kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu huong dan lam banh tart dạ dày khoai lang ngào đường trắng kem whipping vải chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cháo lươn nấu đậu gỏi lưỡi lợn đu đủ Quạt điện b² Rễ Cách nấu chè mè đen cánh gà chiên sốt coca chả giòn chiên giòn nộm đậu bắp Cách làm kẹo SÃƒÆ gÃ Æ cơm mẻ các món bún món cá quảng đông NUOC MAM CAY bo nuong dua sa Lý tương hoisin giái hấp bánh bắp ga hap xa Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang ³n Võan khong ngan CÃƒÆ Kho Tra cuộn xúc xích với thịt xông khói tông màu cach lam thien ly xao thap cam bún riêu gio heo thit ga chien xu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.