Xôi cúng để tủ lạnh bị cứng, giờ có hấp lại cũng chẳng ngon nữa. Vậy nên chúng ta đem nấu thành món chè con ong nhé!
Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 1 đĩa xôi to
- 200 gram đường mật
- ½ (một phần hai) củ gừng
- Một ít lạc hoặc vừng rang.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đánh tơi xôi. Nếu xôi bị cứng quá thì các bạn đem hấp lại một chút cho mềm nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đường mật.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch gừng rồi đem giã nhỏ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Hòa khoảng 50ml nước vào với gừng rồi đem lọc bỏ bã.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đường mật vào nồi nước gừng này.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Chúng ta cần đun cho nước đường sôi và tan chảy hoàn toàn nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 8

Bước thứ bảy(7):

- giảm bớt lửa. Đổ từ từ xôi vào nồi, đảo đều để hạt xôi tơi, không bị vón cục.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 9
Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần đảo đều liên tục cho đến khi nước cạn hết, hạt xôi căng mọng và quyện dính lại với nhau.

Tranh thủ lúc còn nóng, đơm chè ra đĩa nào!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 10
Ưu điểm lớn nhất của xôi để qua đêm rồi đem nấu chè là chè sẽ không bị nát đấy!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 11
Có thể cắt chè thành từng miếng mà không bị đổ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 12
Chè con ong rất dẻo, ăn vào lại thơm thơm mùi gừng thích lắm!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 13
Ăn miếng chè, uống hớp trà nóng là tuyệt nhất!


Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 14
Chè bà cốt thơm nồng sưởi ấm ngày rét căm

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 15
Chè khoai sọ giúp bạn giải ngấy giải nhiệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn xôi diy Tết cổ truyền Tết 2014

cach lam ga ro ti cach lam nom mang bo nuong mam ruoc Mon che CHẠcach nau che ngon chuyên gia tư vấn cá quấn lá dứa trò thit trau mon thit heo CÃƒÆ Kho nhưng goi ga rau cau thuc don nau ngon xoai dam chua ngot ngon cÃ Æ canh tôm nấu bông súng vải da tuần tr i Món ngon từ của quý salad thịt bò nướng Xao mang Sườn ram Phòng cốc bánh gấc may mắn banh bo nuong deo dai cach lam xoi xoai cach nau cari ech cocktail trái táo dầu Cach nau nui ngon bí nướng phô mai xôi pate tiết kiệm lá lốt bim bim táo thịt gà nấu coca banh cuốn suon sot me đậu hũ non kho củ cải đài Cach lam rau muong xao toi ti m Banh pho Bánh bong lan Mon canh Rau tra bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo Các mon sup xe học làm kem nam bộ ca tam bot chien thom ngon chuoi chin giảm cân ăn chay rau củ xi muc xao thom ngon hoÃƒÆ ng mì trộn chay xien cach lam Kem Blueberry Mojito chien thit ba chỉ banh bot loc tran treo dau xao tom thom ngon Tam truc Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại cach làm ca tim dut lo Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản v n cach luoc thit ba chi cat xao dua Coca công thuc nau nuong thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Món ăn cải thiện đường tiêu hóa xào nấm Bờ cach lam lau ca duoi món ngon Quảng Trị vitamin bap ran gà xào vải tươi Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi yaua xoai ngon mut gung deo bánh kem bơ đậu phộng cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Châu rau câu làm mứt x i sup nui cach lam trung công thức mít non xào sả ớt món ngon từ nghêu bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh bao tử cá dồn thịt tai heo ngâm dấm Cách sử dụng các loại rau trong tiết choi nâu an mực chiên bơ Sữa đau xanh sốt pasta cach lam goi rau ma thit bo cu sen nhoi thit ga Phồng tôm CA thu KHO TO Nông Trường Mộc Châu nhau các món chiên ngon kho dua cai nhi nhân tôm thịt cÃƒÆ thu kho