Xôi cúng để tủ lạnh bị cứng, giờ có hấp lại cũng chẳng ngon nữa. Vậy nên chúng ta đem nấu thành món chè con ong nhé!
Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 1 đĩa xôi to
- 200 gram đường mật
- ½ (một phần hai) củ gừng
- Một ít lạc hoặc vừng rang.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đánh tơi xôi. Nếu xôi bị cứng quá thì các bạn đem hấp lại một chút cho mềm nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đường mật.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch gừng rồi đem giã nhỏ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Hòa khoảng 50ml nước vào với gừng rồi đem lọc bỏ bã.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đường mật vào nồi nước gừng này.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Chúng ta cần đun cho nước đường sôi và tan chảy hoàn toàn nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 8

Bước thứ bảy(7):

- giảm bớt lửa. Đổ từ từ xôi vào nồi, đảo đều để hạt xôi tơi, không bị vón cục.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 9
Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần đảo đều liên tục cho đến khi nước cạn hết, hạt xôi căng mọng và quyện dính lại với nhau.

Tranh thủ lúc còn nóng, đơm chè ra đĩa nào!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 10
Ưu điểm lớn nhất của xôi để qua đêm rồi đem nấu chè là chè sẽ không bị nát đấy!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 11
Có thể cắt chè thành từng miếng mà không bị đổ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 12
Chè con ong rất dẻo, ăn vào lại thơm thơm mùi gừng thích lắm!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 13
Ăn miếng chè, uống hớp trà nóng là tuyệt nhất!


Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 14
Chè bà cốt thơm nồng sưởi ấm ngày rét căm

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 15
Chè khoai sọ giúp bạn giải ngấy giải nhiệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn xôi diy Tết cổ truyền Tết 2014

súp bò chùa vàng canh bóng thả list chẠsúp bơ canh chua canh mang nau roi so chen nuong cach nấu lẩu bò súp cà chua mỳ xào thịt đậu tuyết sốt trái cây banh duc tom ngon những món điểm tâm ngon Đàm lẩu thịt ếch banh mochi ca nuc kho rieng các món óc súp chay cách làm bò tái chanh Ça dạ dày hầm Banh flan gato sổ tay bánh nhót ngọt chè thanh long cháo cua súp gà bo bittet kho cà nấu cà ri gà Mực hấp thưởng canh truyền thống mon sua chua nep cam dưa chuột xào banh tiramisu xoai dầu giấm Thịt vit TrÃÆi cháo vịt rau song nhung mon an TOM KHO PHI công thức xôi gà nước dừa súp lơ mon banh quy hai mau bo hap la sen thit bo xao thap cam cach lam bun mam nem súp lơ thịt heo thịt bò món xào ca hoi teriyaki canh cải bẹ tăng cân bùn súp nui gạo dòng kẻ Cách làm củ cải muối súp súp cua trái lê món cà ri dê rửa sạch chè chuối nấu nếp cẩm long lon nướng cá thu đao những món cháo ngon Canh dua nâu ăn cach lam dua leo tron sườn cừu tăng nau mien xao cua ngon salad tôm tươi trứng kem chanh mat lanh lagu bò Nga Nguyễn sướng banh uot thit quay ngon gối sườn non kem duong da thit bo nau bong cai lẩu măm so long nuong mo hanh ngon banh brownie ca cao ngon steak sườn non giả cầy kem com dùng bánh mỳ cũ trà Šca chua nhoi thit Khau bánh waffle banh tieu thom tự nấu chè bắp tại nhà cách nướng bánh bông lan sườn non nấu đậu cách làm muối cá rong biển Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng suon kho mat ong bánh thuẫn trứng nghêu nấu bạc hà sườn om thơm Cá trê Cach lam banh duc món sườn ram Tráng Miệng canh chua cà lóc hột vịt lộn xào me nhẠn cá bọc bột mực chiên tam sắc đặc sản trai cay tron thom ngon sườn xào chua ngọt ngon Bánh cuốn sốt tôm với tỏi ớt sườn non kho đậu hủ xôi đậu xanh mặn