Xôi cúng để tủ lạnh bị cứng, giờ có hấp lại cũng chẳng ngon nữa. Vậy nên chúng ta đem nấu thành món chè con ong nhé!
Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 1 đĩa xôi to
- 200 gram đường mật
- ½ (một phần hai) củ gừng
- Một ít lạc hoặc vừng rang.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đánh tơi xôi. Nếu xôi bị cứng quá thì các bạn đem hấp lại một chút cho mềm nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đường mật.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch gừng rồi đem giã nhỏ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Hòa khoảng 50ml nước vào với gừng rồi đem lọc bỏ bã.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đường mật vào nồi nước gừng này.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Chúng ta cần đun cho nước đường sôi và tan chảy hoàn toàn nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 8

Bước thứ bảy(7):

- giảm bớt lửa. Đổ từ từ xôi vào nồi, đảo đều để hạt xôi tơi, không bị vón cục.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 9
Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần đảo đều liên tục cho đến khi nước cạn hết, hạt xôi căng mọng và quyện dính lại với nhau.

Tranh thủ lúc còn nóng, đơm chè ra đĩa nào!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 10
Ưu điểm lớn nhất của xôi để qua đêm rồi đem nấu chè là chè sẽ không bị nát đấy!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 11
Có thể cắt chè thành từng miếng mà không bị đổ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 12
Chè con ong rất dẻo, ăn vào lại thơm thơm mùi gừng thích lắm!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 13
Ăn miếng chè, uống hớp trà nóng là tuyệt nhất!


Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 14
Chè bà cốt thơm nồng sưởi ấm ngày rét căm

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 15
Chè khoai sọ giúp bạn giải ngấy giải nhiệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn xôi diy Tết cổ truyền Tết 2014

chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn chất dinh dưỡng trung xao bo cÃƒÆ kho chất liệu gỗ chậu cây com rang Độc đáo kem đốt hương trà xanh chậu cây độc đáo chậu hoa đậu ngự chậu trồng cây chế biến chế biến rau quả cua chien gion hải sản chế biến thịt bò chọn tim cật công thức bánh chay nhiều màu đóng hộp chợ chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang cha món ăn kiểu thái cha bap Lòng xào cha bo cay ngon muối thit nha thung nuoc mam banh troi nuoc cot dua cha bong ca ngon ép cà rốt cha ca chien cha ca chien sa chè bắp trân châu Cua hai da có gà không đổi gạo lứt nau chim bo cau cha ca dau ha lan chien cha ca kho tiêu món nem cha ca thai lan cha cua cha ga ç è cha gio tom nam dui ga xao toi ngon chao ngaotyle="background-color: #433661" href="/index.php?q=cha gio trai cay">cha gio trai cay Xoi tim banh khọt cha gio trai vai tra sua tra xanh thom ngon cha la lot cha nuong thom ngon cha quê ăn chay cha sen thit nau dong mam ca thu chung hanh gung cha thit bam cha trung Nước Áo cha trung ngon cha vien cach lam muffin bi do que cha vien xien nuong chach Ngày Tết chai chai bia cà ch là chai lọ che ba cot ngon chan gà suon xao chua ngot thịt bò sốt chan ga hap sa ngam chua ngot bap chuoi chien chan ga rut xuong chanh chua chanh muối ngô xào thịt heo sashimi tôm tươi chao đèn chao bo cau chao cho be dạ dày hầm chao ga canh muop nau nam ngon mi xao bo rau cai thịt chua chao lóng chao nam chay ngon chao ngao thit heo chien sot chua ngot chao thit chao thit heo chao tom ngon long heo hap chat beo cach lam thit ga kho che bắp ngu vi trụng cách làm trứng muối ướt che bach qua áo thun không tay che bap che bap nuoc dua ngon che bien ca ba sa kẹo socola che bien che troi nuoc phố che bo bo cha cha che bong cau Tep Bố khoai sọ kho ba rọi che bubur cha cha