Ngô tím có mùi thơm rất lạ và màu sắc tím sẫm đặc biệt, nấu xôi với ngô tím sẽ làm xôi có màu hồng nâu lạ mắt, quyện mùi thơm của ngô vào gạo. Cách nấu rất giản đơn nhưng sẽ có đĩa xôi siêu lạ mắt trong dịp Tết Bính Thân đang tới gần nhé.- Emdep.vn
Dùng ngô để nấu xôi tím lạ mắt, giản đơn

Dùng ngô để nấu xôi tím lạ mắt, giản đơn

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Nguyên liệu nấu xôi ngô tím:

+ Gạo nếp: 500g

+ Ngô tím: 2 bắp

+ Dừa non tươi: 100g

+ 1 thìa cà phê muối hạt.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Cách nấu xôi ngô tím:

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Gạo nếp chọn loại nếp nương, nếp Tú Lệ hoặc nếp cái hoa vàng đều hạt thật ngon, vo đãi kỹ và ngâm nước với 1 thìa cà phê muối hạt qua đêm cho gạo nở.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Ngô tím tách rời từng hạt, vo sạch, để ráo nước.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Gạo đã ngâm kỹ, vớt lên vo lại, để ráo. Thêm phần ngô tím đã tách rồi từng hạt vào.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

chuẩn bị sẵn sẵn nồi đồ xôi cách thủy, cho gạo nếp trộn ngô tím vào đồ trong 30 phút. Thỉnh thoảng mở vung, đảo tơi để hơi nước sôi lên mạnh, xôi và ngô tím chín đều.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn

Trong thời gian đồ xôi, các bạn sơ chế sạch phần cơm dừa non, nạo thành sợi, để riêng sang bên.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Đồ khoảng sau 30 phút, các bạn kiểm tra xôi và ngô đã chín mềm, dậy mùi thơm, xới đều lên cho xôi không bị hấp hơi và tơi ra, tắt lửa và cho xôi ngô tím ra đĩa.

Nấu xôi ngô tím lạ mắt rất giản đơn mà ngon đẹp

Rắc lên mặt đĩa xôi ngô tím vài sợi dừa non là hoàn thành. Xôi có màu hồng nâu do ngô  thấm sang trong khi đồ rất đẹp và lạ mắt, hạt xôi dẻo dai, từng hạt ngô tím sẫm ngòn ngọt lại lẫn những sợi dừa non nạo sợi trắng tinh béo béo rất thơm ngon.

Dùng ngô để nấu xôi tím lạ mắt, giản đơn

Cách nấu xôi ngô tím rất giản đơn và nhanh gọn, các bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nguyên liệu để làm đĩa xôi đặc biệt này trong mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo hay áp dụng như món xôi ngon lạ cho bữa sáng khi kết hợp với chút ruốc thịt hay muối vừng, 

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi ngô tím giản đơn này.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu xôi ngô xôi cúng Ông Công Ông Táo Tết Bính Thân 2016.

che bien banh tam Hướng dẫn nấu ăn Món cach lam banh flan trung thit ech kho sa ot kho bo me Chao hành cà tím"> đậu hũ xào cà tím lễ tình nhân mit xao hai san ngon đọcrơmor: #2CA525" href="/index.php?q= nước Anh"> nước Anh thịt bò xào lam banh da cua sầu riêng rán giòn Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai công thức bánh khoai tây nhân rau củ ga chien gion ngon banh mi nuong ngon khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng cách nấu mì nấm tôm phÃƒÆ May và cánh gà sốt nấmround-color: #1C0389" href="/index.php?q=Quay">Quay canh cá nấu khế bánh mỳ nhân thịt gỏi bắp cải thịt vịt khoai lang hấp mì bòd-color: #4231DD" href="/index.php?q=cách nấu các món ăn ngon">cách nấu các món ăn ngon đồ chơi vải an toànn Công Trứ">Nguyễn Công Trứ áp chảo nau bun kho cà basa caramen ngon mì trứng xá xíu đọc pha nước chanh xoài bánh mousse chanh dây trung hap ngao cach nau canh ca chua Lâng tom xao sau thom ngon trái cây trộn Chao hành khoai tay lac ngon thức uống ngày giáng sinh vit nuong mia ngon hấp bia nguoi ngu vi ngon nước ép lê và dưa leo kho cà cach lam muoi dua cai chua bất Cách làm Mẻ banh cam sua chua Pha chế củ cải trộn Giúp luộc trứng hình trái tim chiên hành tây với sữa chua vit tiem nam dong co ngonlóc Sup goi kho cà ngon tôm bọc ngô non nướng Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt salad xoài chín Bánh mặn sốt chua Làm kem với sườn bò hầm giá và bí đỏ NuBei nước mây thức uống mới lạ cho bánh sữa dừa bánh trái táo Tự làm bim bim khoai tây cần tây xào mực kho cÃƒÆ basa cÃƒÆ hà p lam chip khoai tay bang lo vi song nướng bí đỏ với phô mai sinh to chuoi dau Tuyết cá thu chiên mắm ớt tỏi ngo sen xao gỏi bao tử chua ngọt cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cÃƒÆ mau gỏi mực lẩu cá lóc liÃƒÆ cach xao tom ngon kho cá gà cuộn cơm nướng my xao ca chua cang cua sot sa ngon nhanh tay mut vo cam bim bim giòn tan Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm gà phi lê nướng phụ kiện salad gà cà chua cach nau ca ri chay cách làm hành phi vàng giòn PHO GA bo lagu ngon công thức trà chanh dây cach lam sinh to le bánh trứng nướng dừa nạo mon thit kho kho cá ngon Canh khoai tây si ro dau tay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù bánh bông lan rau củ lam canh tom nau nam cua bÃ Æ Cách làm mứt dừa sợi tự làm dầu gấc sinh tố dưa lưới cá lốc mon my ngon tom nau ca ri ngon Cà tím cac mon ca kho lựu kinh doanh