![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2014/07/bo-kho-76f41.jpg)
Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/156ba7dunglovisonglamthitbokho.jpg)
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh. Cách chế biến:![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/1002a3dunglovisonglamthitbokho.jpg)
- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/a26e46dunglovisonglamthitbokho.jpg)
- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d2c993dunglovisonglamthitbokho.jpg)
Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/673dc4dunglovisonglamthitbokho.jpg)
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/6ff492dunglovisonglamthitbokho.jpg)
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/521437dunglovisonglamthitbokho.jpg)
Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!
![Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/7297d0dunglovisonglamthitbokho.jpg)
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)