Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1      Nguyên liệu gồm có:   - 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.

- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu

- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng

- Rau thơm, rau mùi, chanh.   Cách chế biến:     Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2   Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.

- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.

- Rau mùi xắt nhỏ.  

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3   Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu nâu đỏ đẹp hơn.

- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4   

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5    Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.    Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6 Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.     Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7   

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!  

Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8 Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh muffin chocolate Đậu phộng xào rau cach lam da dieu cuon Cach lam dua cai bí xào trứng muối Omega 3 tom xao trung muoi thom ngon món ngon khó quên xào tôm với trứng gà kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ Sai lầm phổ biến khi chế biến thực banh rom làm bánh quy bơ quế ga cuon la que nuong ngon bánh trứng chè bí ngô đậu xanh sinh tố khoai môn sữa lẩu hàn quốc nấu chè đỗ đỏ goi buoi bánh plan banh gato thom ngon bánh tét ngày tết com chien thom Keo socola đậu hũ xốt cay thom xao muc cách làm ốc cà na xào tỏi kimchi Han Quoc chan gà sandwich thom ngon công thức mận dẻo xào đậu que công thức làm sữa đậu nành bánh mì cá chiên rau dền Socola Nhá goi mi can che bo bo cha cha mỡ đường nấu cá thiều BANH BONG LAN sốt me cá thu cách làm thịt heo nướng quả vải chẠngon cá hồi kho mắm bồ hốclor: #B5671D" href="/index.php?q=gỏi rau lang">gỏi rau lang Cháo khoai tây banh ran doremon lam pho mai que cách làm thạch phô mai xoắn quẩy mứt hoa atisô đỏ xoi khoai lang Sườn ram bánh quy teddy com rang lap xuong trẻ Kết hợp banh tra xanh nhat ban canh bi dao các món luộc ngon cách làm bánh bông lan đơn giản ca com chay Thạch Rau câu Dau phu sot ca chua các món miến ngon Nộm băp chuối Lá cẩm tôm xiên nướng dino vũ CHÃƒË lam banh cake chuoi hanh nhan cach lam muoi sa salad khô bò cúng giao thừa bánh chuối chiên giòn cach lam trung con tom hap tháºch Sot vang lòng lợn Ếch xào Làm banh khoai lang rau câu nhân phô mai rau cau nhieu lop panacotta kem sữa tươi Khoai tây chiên me den nau buta kakuni ngon ca cá Làm sao để bỏ được vị đắng của yaourt mã³n chã SÃƒÆ mon salad ngon Hoa Kỳ làm chà bông thịt nau hat sen cha ca van dinh ngon vit tiêm muối dưa Tháºch cach lam che trai cay cá phi lê nướng mon ga bop ngon Cari gà sua chua dam chuoi thịt xông khói cuộn đỗ Butter Chicken thit bo Hầm căch chao lóng Đón Trung thu vui và an toàn ca hoi sot thom ngon suon non kho man thit heo chien xu