Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1      Nguyên liệu gồm có:   - 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.

- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu

- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng

- Rau thơm, rau mùi, chanh.   Cách chế biến:     Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2   Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.

- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.

- Rau mùi xắt nhỏ.  

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3   Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu nâu đỏ đẹp hơn.

- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4   

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

 Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5    Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.    Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6 Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.     Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7   

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!  

Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8 Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mÃƒÆ ngon Hoa giấy mon bo bit tet khoai tay com nep kẹp bánh mì Ngày Lạnh matsu ca duot ga nau tao gia thịt gà rán vừng xoi chien mep dưa món xoài mut Tet Gan bo bánh dừa khô việt quất cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi banh MI kem dâu tây đá bào học làm bánh crepe Ca phao 水煮鱼的做法 nuoc traic ay tron Chùm lau ca dia nau chua cơm ga Nước cham rang tom kim chi cải cà ri yaourt đu đủ cá rán ngon chè buoi tho quay kiwi ngon dâu dầm Thử snack tao que ngon kem ốc quế cherry cu sen ham suon non Ga ham nam dong co vit tiem thom ngon cớm dẹp củ cải xào mực ống Giò thủ tương hột xào chay Cach nâu chao thit cá lóc nướng riền thit bo xao kho qua Gio thu ca hoi sot teriyaki banh khuc cay ngon dương ca khô ốc cà na BANH CHUOI CÃƒÆ Kho đậu phụ xào thịt Cháo mè đen xa lach me rang Am thuc viet nam cháo cá lóc muffin kem măng chua món Ấn nem cuốn mojito pho mat Mữt dừa Làm bim bim cho con trứng"background-color: #D73412" href="/index.php?q= bánh quy hình hoa"> bánh quy hình hoa Làm gỏi nấu lẩu ếch món Ý May va bánh mì mặn Ca sốt ca nấu sâm bổ lượng món xôi chiên giòn bong cai xanh nuong Bánh mì đen sua hat sen ngon sử dụng chế biến nấm Mexico Làm mắm gà rán nước tương Mon che NgÃƒÆ đậu hũ ngÃƒÆ can dua hong nau ca ngon xôi lá dứa bánh khoai tây mocktail thao duoc quả thanh long bánh mỳ thịt bò kobe bít tết món ngon với lạc gà ham cá chiên sốt cá rô đồng cach che bien soda chanh day Ngoc Anh MasterChef tau xi Cà kho cá cuốn bánh tráng trứng so diep nuong thường hay banh canh cha ca nha trang kho cà linh há cảo chay bánh tráng xúc nấm cach lam canh ca ro ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sức khỏe oc nuong tieu xanh tôm xào mướp hương lau bap bo mon ngon