220 gram đậu hũ non 75 gram bột gạo nếp 60 gram đường cát 80 gram nhân đậu đỏ nghiền 40 gram dừa vụn khô Đậu hũ nghiền nhuyễn sau đó trộn cùng với bột gạo nếp và đường, dùng tay nhào đều cho thành một khối dẻo mịn như hình. Tiếp đến lấy từng vắt bột, vo tròn rồi ấn dẹt, cho nhân đậu đỏ vào. Cẩn thận gói bột lại thành viên tròn sao cho không bị hở nhân ra ngoài nhé! Phết chút dầu chiên lên khay rồi đặt viên mochi vào. Cho khay bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 8 phút thì gắp ra lăn qua hỗn hợp dừa vụn khô. Sau đó các bạn có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh để mát rồi thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công với cách làm mochi đậu hũ này nhé! Nguồn: daydaycook
Làm bánh mochi bằng đậu hũ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: 
Bánh mochi đến từ Nhật Bản luôn làm nức lòng bất kì ai thưởng thức vì sự tinh tế đầy quyến rũ của món bánh này. Nay bạn hãy thử sáng tạo với cách làm mochi cùng đậu hũ này xem sao nhé. Nghe thì lạ tai nhưng khi kết hợp lại với nhau thì thành phẩm sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên lắm đấy! Lớp vỏ bánh dẻo mịn thơm phức ăn cùng với nhân đậu đỏ ngọt ngọt, ngon hết chỗ chê!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com) 