Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan, nhân thơm phức mùi phô mai vị bánh đậm đà chua ngọt kết hợp với thịt bò băm vô cùng hoàn hảo.
Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! - Làm bánh

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 1

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 2

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 3

Để làm bánh pizza bằng chảo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Đế bánh mỏng cho chảo có đường kính 20cm:

75 gram bột mì + 10 gram bột áo

50ml nước ấm

3 gram mật ong

3 gram muối

4 gram dầu olive

1 chút lá thơm: basil, oregano

2 gram men nở

Nhân:

50 gram xốt cà chua

120 gram phô mai Mozzarella

200 gram thịt bò

¼ (một phần tư) quả dứa

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 4

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 5

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 6

Trong một tô trộn thật đều 75 gram bột mì, men nở và nước với nhau. Nhào bột thật kỹ đặt vào nơi kín gió, ấm ủ trong khoảng 20 phút, có thể dùng khăn ẩm trùm lên trên để bột không bị khô.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 7

Sau khi phần bột đã kéo thành sợi thì cho nốt dầu olive, mật ong, muối, lá thơm vào trộn thật đều lên. Đem ủ bột them 20 phút nữa.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 8

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 9

Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 10

Phô mai bào sợi, dứa thái miếng hạt lựu.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 11

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 12

Đem thịt bò xào chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 13

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 14

Sau thời gian ủ bột, rắc một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng, đặt cục bột lên trên cán mỏng, bạn lưu ý cán bột thành hình tròn đường kính khoảng 20cm đừng cán đế bánh to quá hoặc bé quá nhé!

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 15

Sau khi cán xong, bạn đặt đế bánh vào trong chảo, điều chỉnh để đế bánh tròn và bằng với đường kính của chảo.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 16

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 17

Phết 1 lớp xốt cà chua lên trên, sau đó rắc 1 lớp phô mai.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 18

Tiếp theo bạn xếp dứa, thịt bò và rắc lớp phô mai cuối cùng lên trên bề mặt bánh.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 19

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 20

Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bạn đừng để lửa to sẽ làm cho phần đế dễ bị cháy.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 21

Sau khi phần phô mai ở trên mặt bánh chảy hết tức là bánh đã chín, bạn lấy ra ăn nóng nhé!

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 22

Bánh pizza là món bánh đến từ Italy, nhưng hiện nay nó đã trở nên vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người. Có nhiều người nghĩ rằng làm pizza sẽ tốn nhiều thời gian và phức tạp nhưng trên thực tế nó cực kỳ giản đơn, thay vì làm pizza và nướng bánh trong lò bạn thử dùng chảo chống dính để “nướng” bánh xem sao nhé! Đế bánh giòn tan, nhân thơm phức mùi phô mai vị bánh đậm đà chua chua ngọt ngọt của dứa kết hợp với thịt bò băm vô cùng hoàn hảo.

Dùng chảo làm bánh Pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 23

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh pizza bằng chảo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh pizza tự làm pizza pizza Món Ý Món chính làm bánh

Rau ram mận cơm cách Vi cà cánh gà nướng sốt Cach rut xuong chan ga kim sa cach lam hoanh thanh chien gion dâu tây phủ kikat đất sét nhật Chuối ngào đường sinh tố kem đu đủ con ngao cach lam mang nhoi canh ca bun ca thit bo xao dua cai chua sa lat cá ngừ cach nau canh bo ham súp thịt bò thẩm BUN MAM tu lam pho cuon ghẹ đậu phụ sốt nấm dau hu hap trung muoi ngon đón tết ga nuong sot nam rom long pho kem lá trà xanh flan gato ngon đá viên Cách nấu chè bưởi banh cach Hạnh nhân công dụng lớn từ một bánh tôm hồ tây cách làm bánh ngô thịt lựa chọn hồngkong mut tet cơm trộn cach lam ga chien ngon Chìa THIT BO KHO Làm kem hÃ Æ tự bện thảm cach nem Món nâu an ngon cách rang lạc Ð canh Gà cách làm cơm hải sản đút lò món giàu chất dinh dưỡng cà rau nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất cà bÃ Æ cá chiên giòn và nước sốt me kẹp bánh mì banh bao sua mÃƒÆ pha trà Khi nấu ăn trái tim không thể đi burger rau cu thom ngon bánh amaretti cá basa kho gừng Cá basa kho gừng hải sản nướng bánh nếp dâu Nhật Bản mẹo chăm con dạ dày hầm crepe chuối Quảng Đau Spaghetti PHI Cháo ga sa lát rau củ trộn Bí quyết để các món ăn trở nên ngon mousse trà xanh bánh hỏi thịt nướng Nem chay sữa hạnh đào nhân Ä áº¹p Nước chanh hến xúc bánh đa ngon cách làm bánh tart Nêm Nướng Xoi dau xanh hoc nấu ăn bún riêu cách làm bánh tôm Chả gio bUn rieu banh MI ca loc nuong mo hanh ca loc thoáng mát nấu rùa than heo chè khoai sọ bột báng cach lam ruoc tom cách làm tôm chua miền Tây mit non Râu mực Hàn Quốc giăm bông 3 hap banh Pretzel rau ngót nấu tôm thịt rau muong muoi Giòn cá om cà chua Cá om cà chua trở món ngon mùa lạnh cách làm gà nướng há cảo nhân thịt củ cải bánh mỳ trứng muối màu