Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món đùi vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà. Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp. Đây còn là một món ăn ngon hấp dẫn đối với nhiều người bởi hương vị thơm ngon đậm đà của nó. Lâu lâu bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình để làm cho bữa ăn thêm phần phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, đây cũng có thể là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả đấy nhé. Món ăn này giản đơn song vẫn giữ được vị ngon của vịt, các gia vị có mùi hương mạnh khiến vịt trở nên thơm ngon hơn, không còn mùi hôi, cách làm món ăn không quá cầu kỳ.
Cách Làm Đùi Vịt Nướng Chao Ngon Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con thì bạn chặt vịt thành từng khúc vừa ăn- 2 viên chao đỏ- 1 viên chao trắng- Đường, mật ong, dầu hào, dầu mè- Gừng, rượu trắng.Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Gừng cạo vỏ giã nhuyễn, trộn gừng với rượu trắng và thoa đều hỗn hợp rượu và gừng lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướp được thấm gia vị. 
Bước thứ hai(2):Trộn lẫn chao đỏ, chao trắng vào bát, thêm một thìa súp đường, một thìa nhỏ mật ong và một ít dầu hào, trộn thật đều, tán nhuyễn chao. 

Bước thứ ba(3):Dùng tay thoa hỗn hợp chao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm. 

Bước thứ tư(4):Vịt sau khi ướp, đặt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến 50 phút, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên bề mặt để vịt không bị khô. 

Bước thứ năm(5):Vịt chín, lấy ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách. 

Với nguyên liệu dễ tìm, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là tiết kiệm vậy thì bạn hãy chuẩn bị sẵn ngay để trổ tài nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đùi vịt nướng chao này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom cang xanh kem trái cherry xoi dau banh goi Canh bi đao giấy loại bánh gấc đậu xanh bo bit tet thom ngon cach lam banh qui ba đình bắp bò goi namấu đậu">gà nấu đậu cong thuc mon ngon Canh cÃƒÆ chua Long bo Mắm chay Nướng x么i canh sup suon non sạc Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Đồ ăn vặt Canh cá ngọt tự làm nước đường Canh củ cải tôm nõn Canh củ dền sa lat cá ngừ Canh cho bà bầu cha gio india Ot chuong thịt bò xiên bbq thịt lợn xào tom xao bo toi thom ngon Canh chua cà chè đỗ khoai môn ound-color: #D693ED" href="/index.php?q= công thức xôi xéo"> công thức xôi xéo cach lam ga nuong salad cãƒæ gỏi rau 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du ngao hap xa cách làm gà nướng muối Canh chua cá lam sua chua banh bong lan kem pho mai trứng chiên cuộn mẠDua món cách làm nộm rau muống nau com mẹo bóc vỏ cà chua tom nuong sa te goi nam Cách chọn cá soda vị dâu Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cà ri com chien hai san làm sinh tố kiwi Canh chua lá cóc trộn thịt bí xào Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh Canh dưa hồng tôm tươi mỳ xào Canh nấm Canh nam thit bo ngon ốc cà na rang muối Ca ca bongo gà hạt sen"> Cháo gà hạt sen cach lam cha ca ngan Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn canh suon ninh bap ngot banh Kashiwamochi ép dứa Râu cau mực kho bít cÃƒÆ hÃƒÆ thit vien kieu thai Cari vit xào mít mon cach lam kem dau den salad xoai tron muc sinh tố trái cây Sửa canh tôm khô nấu khoai sandwich cuộn ChẠCà cach lam nem phu truc chay thit bò cac món nướng mochi dâu Cháo nấm Cháo ngon măng kho thịt banh trang so co la dau hu chien kho chua ngot Chè Chè đậu đỏ Chè khoai môn bột báng Chè ngon quả sung cá hồi nướng sốt canh ga om khoai tay Chó xay cÃƒÆ chua quất chưng mật ong đường phèn Chó quay hầm giò heo nam com ech xao thom ngon xay sinh tố chuối hạnh nhân ca bong bánh tráng sữa Chôm caramen hàng than thực đơn món ngon cu Ä Æ công thức gà om bí đỏ