ăn nóng quá ngon

Nguyên liệu cần có:

• Đùi thỏ
• 4 trái ớt sừng
• 1 muỗng rượu thơm
• 1 muỗng hạt nêm
• 1 muỗng dầu chiên
• ½ (một phần hai) muỗng nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

Đùi thỏ hấp sả ớt

• rửa thật sạch đùi thỏ, để ráo.
• Dùng dao khứa vài đường.
• Lột bỏ lớp vỏ ngoài của nhánh sả, băm thật nhuyễn.
• Bỏ hạt ớt sừng, băm thật nhỏ.
• Ướp thịt thỏ với rượu thơm, hạt nêm, dầu chiên, nước mắm, ớt băm, sả băm.
• Để hỗn hợp thịt ướp khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.
• Cho thịt thỏ vào lò hấp khoảng 20 phút.
• Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món đùi thỏ hấp sả ớt này nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)