Đùi gà sốt tiêu là món ăn ấn tượng với hương vị đậm đà, mùi thơm từ tiêu và độ dai từ thịt gà sẽ khiến bạn thích thú muốn ăn thử món này.
Đùi gà sốt tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 4 đùi gà hoặc toàn bộ con gà cắt thành miếng vừa ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê giấm
  • 2 muỗng cà-phêrượu vang
  • 3 tép tỏi bằm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng cà-phê bơ hoặc bơ thực vật
  • 1 củ hành tây cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê cà ri
  • 2 muỗng cà-phê đường nâu
  • ½ (một phần hai) ly nước
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đặt gà trong chảo vừa, cho nước mắm, nước tương, giấm, tỏi và hạt tiêu đen vào, ướp trong vòng 1 giờ.
  •  Thêm ½ (một phần hai) ly nước vào gà, hầm trong vòng nửa giờ để chúng hơi chín.
  •  Sau đó, chắt phần nước ra làm nước sốt gà.
  •  Cho gà lên chảo chiên nhẹ đến khi chúng chuyển màu vàng và để qua bên.
  •  Trong một chảo sạch, xào hành tây cắt nhỏ, bơ cho đến khi chúng mềm.
  •  Thêm pate gan và xào cho đến khi chúng chuyển màu vàng nhẹ.
  •  Cho bột cà ri và đường nâu vào khuấy đều trong vòng 1 phút.
  •  Cho thịt gà, nước sốt vào và đun nhỏ lửa trong vòng nửa giờ hoặc cho đến khi gà mềm. Có thể cho thêm chút nước nếu món ăn bị quá khô. Đun cho đến khi sôi.
  •  Như vậy là bạn đã có món gà sốt ngon tuyệt rồi đấy. Ăn với cơm trắng thì càng tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món Đùi gà sốt tiêu này nhé.

Đùi gà sốt tiêu

Đùi gà sốt tiêu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui ga ngon dui ga sot tieu dui ga sot tieu thom ngon dui ga thom ngon

quà cùi mùi hôi cốm bun rieu Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm nau pho bo nữa>">chân giò hầmolor: #70E0C5" href="/index.php?q=banh mi sua">banh mi sua cách làm gỏi miến chân gà vÃƒÆ cari cá gà sốt cam tom xao rau cu Sườn nướng hà tai tẩm Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm thanh Thạch hoa quả củ đậu đèn ngủ chảy cach lam ghe rang me ngon chùm vó mẹo vặt mon ngon tu so món ăn Việt Nam Áo thun cha gio chay riềng Trổ trà xanh canh đu đủ gạo lứt Trân châu lẩu cua đồng mut chum ruot ngon bướm đậu hũ nhồi Tào bò xào nấm bap ngot xao thit thập cây thông Noel mi tron han quoc ngon cach lam banh quy bo ngon ớt Cháo gà Võ Thị Sáu món nướng ngon ca nuong cá kho Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp banh muffin chao bo sa lat Gà chien món sắc gà rán cốt lết cua chien gion thịt vịt chiên đút lò bánh mì cuốn xúc xích khoÃƒÆ Xôi gấc nước cốt dừa kem dua bo mat lanh đồ ăn chay cá khô Vitamin tăng cường chuyện ấy GOI kiểu Nhật Canh thit ga mon xoi dau xanh suon nuong hấp luon nuong ngu vi Đường ram tai heo ngam giấm Pha lau bánh sandwich cuộn canh hầm bổ dưỡng bun rieu oc cach nâu che mè đen che dua hau Cuối Làm bánh không cần lò nướng banh mi cuon ga xe ngày quốc tế thiếu nhi cách Cách làm phô mai que me gà trứng rán với ngô cach lam banh tam Ná m ngon lam xoi keo chuoi Chế biến Món xào Bánh Mặn banh khoai chuoi chien ngon hướng dẫn móc hoa yogurt sữa đặc bong lan cuon Tĩnh bánh sandwich kẹp phô mai kết Hà chè đậu nước cốt dừa cach lam dui ech Quy kem nho