Đùi gà sốt tiêu là món ăn ấn tượng với hương vị đậm đà, mùi thơm từ tiêu và độ dai từ thịt gà sẽ khiến bạn thích thú muốn ăn thử món này.
Đùi gà sốt tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 4 đùi gà hoặc toàn bộ con gà cắt thành miếng vừa ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê giấm
  • 2 muỗng cà-phêrượu vang
  • 3 tép tỏi bằm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng cà-phê bơ hoặc bơ thực vật
  • 1 củ hành tây cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê cà ri
  • 2 muỗng cà-phê đường nâu
  • ½ (một phần hai) ly nước
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đặt gà trong chảo vừa, cho nước mắm, nước tương, giấm, tỏi và hạt tiêu đen vào, ướp trong vòng 1 giờ.
  •  Thêm ½ (một phần hai) ly nước vào gà, hầm trong vòng nửa giờ để chúng hơi chín.
  •  Sau đó, chắt phần nước ra làm nước sốt gà.
  •  Cho gà lên chảo chiên nhẹ đến khi chúng chuyển màu vàng và để qua bên.
  •  Trong một chảo sạch, xào hành tây cắt nhỏ, bơ cho đến khi chúng mềm.
  •  Thêm pate gan và xào cho đến khi chúng chuyển màu vàng nhẹ.
  •  Cho bột cà ri và đường nâu vào khuấy đều trong vòng 1 phút.
  •  Cho thịt gà, nước sốt vào và đun nhỏ lửa trong vòng nửa giờ hoặc cho đến khi gà mềm. Có thể cho thêm chút nước nếu món ăn bị quá khô. Đun cho đến khi sôi.
  •  Như vậy là bạn đã có món gà sốt ngon tuyệt rồi đấy. Ăn với cơm trắng thì càng tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món Đùi gà sốt tiêu này nhé.

Đùi gà sốt tiêu

Đùi gà sốt tiêu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui ga ngon dui ga sot tieu dui ga sot tieu thom ngon dui ga thom ngon

xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá cach lam mi y ca hoi thạch vải giòn làm mực cuộn tôm thit heo kho may vã æ bánh su kem gà tiềm ngũ quả thit dong ngon cach lam ga rang muoi trà vai cà thu rim Nam Bắc tự làm muối tôm thit băm thit heo xao chao do ngon mon dau que xao ngon Đông Bắc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Canh rạm đồng bông thiên lý Tráo nước ngâm trái cây cach lam banh tart trai cay bánh nho khô trang trí nhà với hoa trung cuon pasta ga sot ot da lat thit rang mam tep côm kim chi củ cải tỉa dưa cach lam thit xien thuà cach lam banh caramel thit chien nuoc canh sườn cà khô cải bơ lạc 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi canh nẠm canh muop dau hu trứng muoi mon cÃƒÆ Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các thit lon luoc ngam nuoc mam tra que