Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.
Đùi gà sốt Teriyaki

 

DGSD-4266-1393228656.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh nước ép dứa
- 1 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.

Cách chế biến:

b1-9046-1393228656.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da.

b2-9873-1393228657.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu chiên.

b3-8751-1393228657.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

b5-9046-1393228657.jpg

Bước thứ tư(4):

- Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu vừng, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một bát riêng, trộn thật đều.

b4-1354-1393228657.jpg

Bước thứ năm(5):

- Rưới nước sốt đã pha ở Bước thứ tư(4) lên thịt gà trong chảo.

b6-1289-1393228657.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.

b7-4140-1393228657.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.

b8-2926-1393228657.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.

b9-5611-1393228657.jpg

Bước thứ chín(9):

- Thì bạn rắc vừng đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà thịt gà công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki

cách pha cà phê với trứng Rau kem dừa cà ri gà Salad đẬu hủ Dưa muối Trứng cach lam sinh to xoai cam quẠatiso Banh Flan tủ dau phu kho Spaghetti Sang Campuchia ăn món nhện rang công thức trà táo bạc hà cách làm bánh khoai lang cách nấu canh giá đỗ nước sốt pesto chuot tương ớt cà chua cupcake samousa cách làm chè trứng công thức tôm xào chuối đậu sinh to xoai cam ngon món sườn Cách làm cơm rang tôm dứa ca ngu chien canh nấm đậu hủ Ru tôm xào đậu chuối xào tôm với đậu hũ và chuối cach nau canh nam dau hu cach lam canh nam dau hu canh nấm linh chi đậu hũ cách nấu súp Súp hải sản cho ngày bánh dừa Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích suon om cu sen kieu nhat canh nấm đậu hũ đóng vai trò banh la tự may gối cơm cháy cách làm bánh cam kích thước suon kho canh chua ca ngat chè hạt sne nấm tuyết chà ŠSot xi Mẹo chế biến món nướng tránh độc công thức súp phô mai an com trứng cút nướng cach lam so diep trí cac mon rang bánh xúc xích khoai lang thạch rau câu với hạt chia Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ lam pho bánh rán khoai lang bao chuốii đậu hũ non danh canh gà tôm rang banh khoai lang ran bánh nếp đậu xanh banh khoai mo chien ngot Dà n cach lam banh khoai lang ran mứt dứa viên tròn gan banh khoai mo chien gion cánh gà luộc hun khói ngô cuộn tôm nướng cách làm bánh mi cách làm óc heo làm bánh không cần lò nướng nấm mỡ xào thì là Nấu ăn khoai mỡ tím làm bánh cach lam muc rim Nguyên Hồng che chuoi khoai lang Công dụng của cà tím so long đậu phụ non tẩm hành chiên cá trắm rán sả ớt cach lam banh goi cade lam spaghetti banh khoai lang chien gion Sua Mì vịt tiềm trái cây eo thon lê táo meo vặt Thịt Bò nuong Làm Kem cu sen xao cuc vu ếch đồng xóc tỏi váy vintage Tết nguyên đán hơi dâu tằm cach lam bao ngu nam tan uc ga phẫu cac món mon ngon voi sau rieng Lâu cách pha trà sữa cà phi le béo ngậy banh nhản Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội ragu bò bưởi da xanh