Không cần phải đi đâu xa, bạn cũng có thể thưởng thức món đùi gà rút xương xiên nướng thơm ngon bắt mắt này ngay tại nhà.- Emdep.vn
Đùi gà rút xương xiên nướng mật ong ngon tuyệt tại nhà

Đùi gà rút xương xiên nướng là món ăn nổi tiếng xứ New Orleans, thuộc tiểu bang Louisiana, Mỹ. Từng chiếc đùi gà béo mập được lọc bỏ xương hoàn toàn, phết thêm hương liệu đặc trưng và nướng kèm với mật ong trở nên bóng bẩy vàng ươm, nhìn là mê.

Đặc biệt, không cần phải sống trên đất Mỹ, bạn cũng có thể tự làm món thịt gà nướng này ngay tại trong căn bếp nhà mình. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà  

Nguyên liệu làm đùi gà rút xương xiên nướng kiểu Mỹ:

+ Đùi gà (3 chiếc)

+ Bột ướp gà/Bột ngũ vị hương/Bột ướp gà New Orleans

+ Dầu hào

+ Gừng

+ Mật ong

Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà  

Cách làm đùi gà rút xương xiên nướng kiểu Mỹ:

+ Đùi gà rửa thật sạch, để vào đĩa.

+ Dùng dao lọc bỏ hết phần xương đùi gà.

+ Cắt đôi miếng đùi gà cho dễ xiên như trong hình.

+ Gừng xay, lọc lấy nước và bã để riêng. Đổ nước gừng vào ướp cùng gà trước.

Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà

+ Thêm bột ướp gà/ngũ vị hương để gà thêm đúng vị.

+ Thả bã gừng, thêm xì dầu vào bát thịt gà, trộn thật đều cho thấm. Lúc này nếu cảm thấy nhạt, có thể cho thêm muối và hạt nêm. Ướp thịt gà khoảng 6 tiếng.

+ Xiên tre đem rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 10 phút.

+ Sau khi ướp thịt gà đủ thời gian thì lấy ra, xiên vào que như trong hình. Chú ý xiên để miếng gà không quá lệch về một bên.

Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà

+ Xiên thịt xong, đặt vào khay lò nướng, phía dưới phủ một lớp giấy bạc.

+ Cho thịt vào lò nướng khoảng 20 phút, ở 200 độ C. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể nướng bằng than cũng quá ngon. 

+ Đến phút thứ 15 bỏ khay thịt ra, khi miếng gà hơi se se lại thì phủ lên trên một lớp mật ong. Chú ý phủ đều mật lên toàn bộ miếng thịt.

+ Cho khay thịt gà nướng vào lò nướng nốt 5 phút còn lại cho gà chín rồi đặt ra đĩa và thưởng thức. Món đùi gà xiên nướng chính thức hoàn thành chờ bạn thưởng thức!

Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà Tự làm gà rút xương xiên nướng mật ong kiểu Mỹ ngay tại nhà Đùi gà rút xương xiên nướng mật ong ngon tuyệt tại nhà Chúc các bạn thành công với món gà hấp dẫn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà nướng cách ướp gà nướng cách làm đùi gà rút xương cách nướng gà ngon

Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ Khoai mỡ cach lam chiffon tra xanh MÃÆm khoai lang vang thit bo kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ muối trứng cach do xoi nâu an chè khoai tím tuyệt chiêu cach nau bao ngu da day xao món giải khát giăm bông Sa tế nhúng cơm chiên cá lòng trắng Thit heo rang com dep sinh tố hoa quả sữa đậu khai vị Da lợn chè đỗ ngự cách làm bánh quy mèo Cà ri gà sụn gà gà nhồi Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn NAU VIT nấu canh chua táo ngon thoà Mắm chưng lúng chao cây thông Noel huong dan lam banh nuong khÃƒÆ ga hap mam MIEN XAO TOM mi xao thit Rau Muồng Cẩm spaghetti carbonara Cá Kho nghe goi ca Đình Phạm hoành thánh rán giòn Che bi Vĩnh goi cuon tom f5 ch so long bun vi ca hoi uc ga cá basa địa Tết đoan ngọ Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh lẫu ếch hấp trứng thit cuon kem que dâu ngẠrau xao sẠlá mắc mật cách chiên gà cu sen ham gio heo may và hông mon goi banh trang nuong nem chua hà ly hoÃng cà khô salad rau trộn cach lam che bÆ Æ i Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho Chôm hệ nấm đùi gà xào Gợi xôi mít tu lam chao quay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ thit bo xao khom bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết Mut dua Món ăn vặt ngư Ga nuong chao lam ga nuong quoc banh trang cuon thit Nuoc trở mon cnah ngon Mùa Hè nÃƒÆ m cách làm cánh gà nướng bun rieu