Đùi gà rim là món ăn cùng cơm quá ngon. Thịt gà là loại thực phẩm rất nhiều dinh dưỡng cũng như có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, hôm nay Naungon.com
Cách làm đùi gà rim ngon hết ý

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà 2-3 cái lớn
+ Mật ong, ngũ vị hương, dầu hào, hành khô, hành lá, đường, muối, nước mắm

Cách làm đùi gà rim ngon hết ý

Cách làm đùi gà rim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gà và tẩm ướp gia vị

– Đùi gà sau khi rửa thật sạch, ta khứa nhẹ lên thân gà vài đường.

– Cho gia vị vào âu thịt gà để ướp gồm: đường,  ngũ vị hương, muối mỗi loại 1 muỗng nhỏ; hành khô xắt nhỏ, nước mắm 2 muỗng súp; mật ong một thìa súp.

– Lưu ý lấy hỗn hợp vừa pha trên để thoa lên đùi gà thật đều để chừng 3 tiếng.

Bước thứ hai(2): Rán gà

– Cho một chút dầu chiên vào trong chảo, nấu nóng dầu rồi cho thịt gà đã thấm gia vị vào chảo rán cho vàng đều ở cả hai mặt và vớt ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Rim đùi gà

– Ta đổ bớt phần dầu chiên trong chảo ra bát, cho vào ít nước lọc, đường 1 muỗng nhỏ, nước mắm 1 muỗng nhỏ, dầu hào 1 muỗng nhỏ nấu sôi, nhỏ lửa.

– Cho thịt gà đã rán vào chảo tiếp tục đun, Lưu ý ta phải đậy thật kín nắp nồi để  cho thịt gà chín và thật thấm gia vị, trường hợp bị cạn nước ta có thể cho thêm ít nước sôi.

– Đun thêm khoảng  15-20 phút, ta nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn tùy theo sở thích của bạn. Xong ta tắt lửa, múc thịt ra đĩa ăn nóng với cơm.

Vậy là chúng ta đã có thêm món ăn mới rất thơm ngon cho bữa ăn tối của gia đình rồi đấy. Mong các bạn thành công với đùi gà rim và luôn là đầu bếp được yêu thích của cả gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt háo cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cà CÃƒÆ thuhp?q=xoài xanh cùng ruốc sấy cay">xoài xanh cùng ruốc sấy cay trung cut bao gio song thom gỏi xoài thit ba chi nuong Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc mª đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản