Vị ngậy của đùi gà quyện cùng hương thơm lừng của tiêu cùng vị hăng nhẹ của hành và tỏi tạo nên món ăn cực hấp dẫn cho những ngày đông.- Emdep.vn
Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món gà quay tiêu và hành thơm nức mũi trong tiết trời lạnh của mùa đông. Không chỉ hợp cho những bữa ăn chiều đầm ấm mà đây còn là món nhậu chiêu đãi ông xã và khách khứa cực hấp dẫn. Chị em cùng tham khảo nhé. 

Nguyên liệu (cho 2 người):

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh + 2 chiếc đùi gà + Muối và tiêu + 3 muỗng canh dầu ô liu + 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi + 1 muỗng canh đường nâu + 1 muỗng cà phê lá hương thảo tươi băm thật nhỏ + 1 tép tỏi bằm, 1 củ thì là  + 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cắt củ thì là thành 2 phần rồi bỏ phần lõi chính giữa. Bước thứ hai(2): Thái củ thì là và hành tây thành những lát nhỏ. Bước thứ ba(3): Cắt ớt thành những lát nhỏ. Bước thứ tư(4): rửa thật sạch thịt gà rồi ướp cùng chút muối và tiêu. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng đủ độ rồi cho đùi gà vào quay đến khi gà vàng là chín, chú ý để lửa nhỏ khi quay gà.
Bước thứ sáu(6): trộn thật đều nước cốt chanh, lá hương thảo xắt nhỏ cùng dầu olive, đường, muối, tiêu trong một chiếc bát nhỏ. Bước thứ bảy(7): Xào củ thì là cùng hành tây, ớt đến khi chín mềm vừa phải thì thêm tỏi băm và hỗn hợp nước sốt đã làm sẵn. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ tám(8): Bỏ đùi gà đã quay sẵn lên mặt lớp hành, tỏi vừa sốt xong, đun khoảng 30 giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.  Vậy là đã hoàn thành món đùi gà quay tiêu thơm ngon cho những ngày lạnh giá. Món này phù hợp dùng vào bữa sáng và trưa, ăn kèm salad ngon tuyệt. Chúc chị em thành công khi làm đùi gà quay tiêu! Moon Ảnh: B.K
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà quay tiêu món ngon mỗi ngày món ngon với gà

muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi dua chuot muoi: #3BF9CD" href="/index.php?q=chả giỏ">chả giỏ canh thit bo mâm dỗ Mam ca khoai tây Khéo tay bánh mỳ Dâu tây quay canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Mon thit heo CA KIEN lau cua dong mien tay Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ca chem chung tuong CÃƒÆ nuong Banh ram Hue gà xào rau củ cayp?q=ChẠda">ChẠda bo ham sot vang Cách làm cá nục kho Lạ giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu bánh men thực phẩm mới ốm dậy Canh cá Đài loan Đơn giản tặng ГЃo qua bi bưởi pha cocktail 4 bí đỏ xào hành rà n má Ÿ ngot giam duong Nước mắm Sua chua dua chuot muoi cach lam banh mi mon so Bánh rán sử nấm chiên ram bánh quy cá nộm đu đủ mi xao chao nam ngon tiết Quảng lam pho Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống meo hay nha bep Bê matcha chocolate phụ kiện cho phái đẹp gà xào rau củ cay trứng cuộn ớt Thịt Dê ngộ kim chi hủ BÃƒÆ NH banh xeo ngon phở bo cach lam xuc xich nuong bao tu gà nướng sate suon xao chua ngot chuối nướng góc Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Ảo Cách làm thạch dừa bé yêu sua chua trái cay mẹo hay cháo hạt sen thịt bằm nấm xào rau củ cach lam coc ngam chua ngot