Vị ngậy của đùi gà quyện cùng hương thơm lừng của tiêu cùng vị hăng nhẹ của hành và tỏi tạo nên món ăn cực hấp dẫn cho những ngày đông.- Emdep.vn
Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món gà quay tiêu và hành thơm nức mũi trong tiết trời lạnh của mùa đông. Không chỉ hợp cho những bữa ăn chiều đầm ấm mà đây còn là món nhậu chiêu đãi ông xã và khách khứa cực hấp dẫn. Chị em cùng tham khảo nhé. 

Nguyên liệu (cho 2 người):

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh + 2 chiếc đùi gà + Muối và tiêu + 3 muỗng canh dầu ô liu + 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi + 1 muỗng canh đường nâu + 1 muỗng cà phê lá hương thảo tươi băm thật nhỏ + 1 tép tỏi bằm, 1 củ thì là  + 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cắt củ thì là thành 2 phần rồi bỏ phần lõi chính giữa. Bước thứ hai(2): Thái củ thì là và hành tây thành những lát nhỏ. Bước thứ ba(3): Cắt ớt thành những lát nhỏ. Bước thứ tư(4): rửa thật sạch thịt gà rồi ướp cùng chút muối và tiêu. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng đủ độ rồi cho đùi gà vào quay đến khi gà vàng là chín, chú ý để lửa nhỏ khi quay gà.
Bước thứ sáu(6): trộn thật đều nước cốt chanh, lá hương thảo xắt nhỏ cùng dầu olive, đường, muối, tiêu trong một chiếc bát nhỏ. Bước thứ bảy(7): Xào củ thì là cùng hành tây, ớt đến khi chín mềm vừa phải thì thêm tỏi băm và hỗn hợp nước sốt đã làm sẵn. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ tám(8): Bỏ đùi gà đã quay sẵn lên mặt lớp hành, tỏi vừa sốt xong, đun khoảng 30 giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.  Vậy là đã hoàn thành món đùi gà quay tiêu thơm ngon cho những ngày lạnh giá. Món này phù hợp dùng vào bữa sáng và trưa, ăn kèm salad ngon tuyệt. Chúc chị em thành công khi làm đùi gà quay tiêu! Moon Ảnh: B.K
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà quay tiêu món ngon mỗi ngày món ngon với gà

cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau< ay thom ngon">mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào LAM CHA CA nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon Nem món gỏi kem dưa vàng phụ nữ gỏi bông điên điển nem chiên com chien tom ca man Dạy giảm cân mùa hè kem dau nau luon nom rau muong oc giac Phớ bò tương cà công thức bánh đúc đậu phộng mon ech kho to cach nau sua dau nanh tai nha Làm Kem kem dau thom ngon trọng lượng cắt tỉa quả tự chế đồ đạc ca dieu hong mon ăn lạ kem khong sua khong duong