Mình thường làm món này vào cuối tuần cho hai đứa bé nhà mình ăn, chúng rất thích. Món này ăn rất đậm đà, ăn với cơm thì rất tuyệt.
Đùi gà om nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái đùi gà
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ gừng nho
  • 5 cọng hành lá
  • Nước tương, đường, mạch nha
Hướng dẫn cách làm:

Đùi gà om nước tương 1

  •  Đầu tiên cắt hành lá thành từng khúc dài, gọt bỏ vỏ rồi cắt gừng thành miếng, bóc vỏ hành tím rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi.

Đùi gà om nước tương 2

  •  Cho nước và nước tương vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15 gram đường và 1 muỗng mạch nha vào. Lưu ý không nên cho nhiều nước quá, gà sẽ không được ánh nâu đẹp mắt đâu!

Đùi gà om nước tương 3

  •  Bắc nồi lên bếp rồi nấu, đến khi hỗn hợp vừa sôi thì cho đùi gà vào, vặn lửa nhỏ rồi nấu trong 8 phút.

Đùi gà om nước tương 4

  •  Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục nấu trong 5 phút, sau đó tắt lửa rồi để nguyên trong 15 phút.
  • Khi ăn, cắt thịt gà thành miếng rồi rưới sốt lên trên nhé!
Đùi gà om nước tương 5

Đùi gà om nước tương

Mong các bạn thành công với món đùi gà om nước tương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dui ga om ngon dui ga kho nuoc tuong ngon dui ga om nuoc tuong dui ga om nuoc tuong ngon

sinh tố bí đỏ Bánh cuốn Má ¹ chiên xôi ram thang bay Dua mắm GIà bào 25 Cách dùng nước chấm cho từng loại Đàm cah lam sinh to bo bánh chiên mặn xoi cuon ba mau âm thực mẹt ramen ngon cha ca gia chom chom cach lam banh nep dau pha tra gung mat ong ngon đậu que bánh tét nhân đậu xanh cách pha nước chanh húng quế ca ri ech ngon rau bó xôi xào tỏi sườn hầm khổ qua sinh tố bơ sữa cách chế biến sườn trùng rau câu hoa quả gio hoa nấu canh bí đỏ khoai sọ rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm nộm thịt dê ngon trứng cút xào ro Mít non kho chay 10 thực phẩm đánh tan mệt mỏi Những món ngon không thể bỏ qua của mùa Cách làm củ cải muối chà m nấu ăn nhỏ rau câu trà sữa detox nuoc trai cay bánh hình hoa mai Com trua gia dinh thịt gà băm cây treo đồ trang sức Món Nhật Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi ngon rẻ lau nam bo cat heo cháo cá hồi nón pha trà Sốt me bourbon renewal tăng cân Cháo lòng rau cải è ¼å² çŽ cơm nhà cach xao ca tim thịt ba chỉ cuộn lá móc mật Thit bo kho canh rau cach lam tom rang cua bà nhồi thịt nghe thuat tra dao kem cà phê vị vani rau cần xào thịt bò vải nhồi tôm thịt hấp tôm càng Đoàn Xuân Bún riêu tôm canh muop tom kho cách nấu canh cua Cách làm banh những ngừa bệnh đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp rau củ cach lam dau que xao long ga cà ch nẠu canh cua chuối hấp dừa Ẩm cach lam tom rim lÃƒÆ giang cach lam mi trung tuoi bánh mật cach lam muc sot me rau củ quả bong lan cuon thit bo xao thap cam cha com Ca bóng mu tôm nấu canh bí đao thịt kho măng lam sua chua rau cang cua tron cách làm kem dâu tằm cai xanh cuon tom lo tai heo cách làm cá kèo kho rau răm thịt kho coca cola bong lan nho kho Bách khoa Hà Nội CAch lam Cha gio Ung thư khoai tây viên sốt cà xôi hạt bắp amthưc món ngon từ sườn non Đổi vị với tầng chặn rau cau banh flan ngon muc chien toi ot ngon mon banh quy hai mau cơn gà chiên ca hoi chien mat ong ngon lam tóm