Mình thường làm món này vào cuối tuần cho hai đứa bé nhà mình ăn, chúng rất thích. Món này ăn rất đậm đà, ăn với cơm thì rất tuyệt.
Đùi gà om nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái đùi gà
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ gừng nho
  • 5 cọng hành lá
  • Nước tương, đường, mạch nha
Hướng dẫn cách làm:

Đùi gà om nước tương 1

  •  Đầu tiên cắt hành lá thành từng khúc dài, gọt bỏ vỏ rồi cắt gừng thành miếng, bóc vỏ hành tím rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi.

Đùi gà om nước tương 2

  •  Cho nước và nước tương vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15 gram đường và 1 muỗng mạch nha vào. Lưu ý không nên cho nhiều nước quá, gà sẽ không được ánh nâu đẹp mắt đâu!

Đùi gà om nước tương 3

  •  Bắc nồi lên bếp rồi nấu, đến khi hỗn hợp vừa sôi thì cho đùi gà vào, vặn lửa nhỏ rồi nấu trong 8 phút.

Đùi gà om nước tương 4

  •  Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục nấu trong 5 phút, sau đó tắt lửa rồi để nguyên trong 15 phút.
  • Khi ăn, cắt thịt gà thành miếng rồi rưới sốt lên trên nhé!
Đùi gà om nước tương 5

Đùi gà om nước tương

Mong các bạn thành công với món đùi gà om nước tương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dui ga om ngon dui ga kho nuoc tuong ngon dui ga om nuoc tuong dui ga om nuoc tuong ngon

chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè banh tart tao href="/index.php?q=banh pho mat bi do">banh pho mat bi do Thịt heo xào lau nam thom ngon href="/index.php?q=bánh mì kẹp thịt gà">bánh mì kẹp thịt gà xoi dua mit tom rim nuoc dua cach lam bo nau dau banh khoai lang ran vit co lung mì trứng xào cach nau pho bo tai thuc bánh xèo chiên kiểu thái huong tet viet công thức dạ dày om nước dừa xa bánh sandwich cuộn súp măng cần tây ">ngày cuối năm soup củ cải dau hu sot me cach nau che trung pho tom thom ngon pha nước mắm gừng Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng flan sau rieng ngon ngày phụ nữ việt nam cơm chiên thịt heo dau hu kho kem tươi dừa cam heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bun bo huêq= mÃÆ"> mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise lau nam thom ngon rau cu Món Âu uc ga chien gion cach lam cua sot ot bông xài xào cồi sò ke dua leo ngon Bong bi mở cach lam tom nuong vịt bóp thấu cach lam banh sandwich Mẹo chiên cá không dính chảo mì ăn với rau củ phố Quang Trung công thức mứt khế ta thoÃƒÆ cach nau bun mang vit Món bún banh cookies chocolate chips thạch bắp mề gà xào nấm đùi gà cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc