Nguyên liệu gồm có:
- 1,5 – 2 kilogram đùi gà – bạn có thể dùng phần đùi tỏi hoặc má đùi tùy thích nhé!
- 300 gram xốt mayonnaise
- 1 củ tỏi
- 30 gram ớt bột
- 30 gram bột ngọt, gia vị
- 15 gram hạt tiêu
Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1)
Trong một bát đựng mayonnaise, thêm ớt bột, gia vị, hạt tiêu vào, trộn thật đều.
Bước thứ hai(2)
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi cho vào bát đựng mayonnaise, tiếp tục trộn thật đều.
Bước thứ ba(3)
Phết hỗn hợp xốt mayonnaise lên mỗi miếng gà, các bạn lưu ý ướp đều tất cả các mặt của miếng thịt. Sau đó, đặt thịt vào bát dùng cho lò vi sóng, phần xốt mayonnaise còn lại bạn rưới đều lên trên thịt.
Bước thứ tư(4)
Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, cho thịt gà vào lò và nướng khoảng 45 phút.
Bước thứ năm(5)
Xếp thịt ra đĩa, các bạn có thể ăn kèm với khoai tây nghiền và salad tùy thích để món ăn trở nên hấp dẫn hơn!
Đùi gà luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Chỉ với chút khác biệt trong nguyên liệu chế biến, thành quả sẽ vô cùng bất ngờ. Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng. Hãy làm mới thực đơn cho cả gia đình trong những ngày gió sắp tới bằng món đùi gà nướng cay hấp dẫn này bạn nhé!
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
