Cách làm đùi gà nướng tỏi thơm ngon cho ngày đầu mùa se se lạnh. Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng tỏi thơm nức mũi cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Cách làm đùi gà nướng tỏi. Công thức nấu đùi gà nướng tỏi ngon.

Hình như món gà nướng được rất nhiều người ưa chuộng nên được chế biến thành nhiều kiểu khác nhau. Hôm nay, tiếp tục giới thiệu tới cả nhà món gà nướng tỏi. Cả nhà hãy thử làm để cảm nhận hương vị món gà nướng tỏi này như thế nào nhé.

Cách làm đùi gà nướng tỏi cách làm đùi gà nướng tỏi Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng tỏi thơm nức mũi dui ga nuong toi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Đùi gà: 4 chiếc
  • Hành tím.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 quả ớt.
  • 1 nhánh sả.
  • 1 củ gừng.
  • Bột nghệ, bột me.
  • Gia vị: Mắm tôm, nước mắm, mắm tôm,  đường, muối, tiêu.

Cách làm đùi gà nướng tỏi bao gồm các bước như sau:

  1. Đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng.  Đun sôi nước trong nồi rồi thả đùi gà vào, đợi cho nước sôi trở lại, lật miếng thịt gà cho phần da gà căng lên, vớt ra để ráo nước.
  2. Gừng, hành, tỏi, ớt làm sạch, băm nhuyễn để riêng từng thứ một.
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu rồi cho hành, tỏi, xả vào xào thơm rồi cho gừng, ớt vào. Sau đó, cho 1 muỗng cafe bột nghệ.
  4. Cuối cùng nêm gia vị nấu vào với 1 muỗng cà phê nước mắm+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê mắm tôm + 1 muỗng cà phê bột me. Xào lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại (khoảng 5 phút).
  5. Dùng một cọ nhỏ, quét đều hỗn hợp gia vị trên lên đùi gà. Sau đó,cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 12 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng trên than củi

Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là ta đã có ngay những chiếc đùi gà thơm thơm nức mũi cho bữa ăn ấm áp của gia đình rồi. Với món ăn bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống hoặc dưa chuột.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon từ thịt gà, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trộn gỏi sách bò cach nau bun thai ngon công thức bánh chiên viên Nấu nui ngon hai tai nước ép cà và táo cach nau cơm rượu Keo keo sườn chiên bánh muffin sô cô la gà rán giòn hương cà ri cach nau ca keo khoai lang bọc đường thói quen ăn uống vòng eo cach nau ca ri heo áo hai dây bot chien cà nuong nha dam banh xe dap si rô dâu tằm hà banh zongzi mạn bánh khoai mì ngọn bầu cach nau pha lau bo ngon trị giấy trắng cach nau canh ga mì Udon banh khọt châu á Tom xà o 碧海蓝天 Những món đặc sản ngon khó cưỡng của dau hu boc la lot cach nau canh suon mon ngon trung hoa com ga goi la sen cach nau chao ca gà chien nuoc mam ngọt bùi cơm dừa nước bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho cach nau che bo bo cha cha chuồn chuồn làm chả trứng pha nuoc man trà trái táo cach nau che con ong cá cơm rang mật ong cach nau che hot ga nước ép bưởi gừng rau trộn giòn cach nau che sake thịt bò xào ớt ngọt Chung nuoc sot ca chua cach nau che thach nhan nhuc cach lam mut cam an sang cach lam thit chung mam tom Lam banh cookie cach nau che troi Cơm tối cách làm bánh táo ot sate bánh ức vân cach nau che troi nuoc Lưu luyến lia thia cach lam thit dê canh măng nấu cá táo chiên kem trà xanh súp bí đỏ kem tươi cach lam ngan quay sot quyt kem sưa chua kho qua kho thom ngom cua chien gion cach nau com ga dut lo bánh chocolate cho ăn chay thit bo bam cach lam mut du du Ä un hướng dẫn làm muối ô mai cari GÃ Æ An chay dạ dày hầm sốt mì ý với nấm bua trua long cach nau de hap sa ngon banh trung thu deo dau xanh bánh vỏ chanh cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa cach nau ga hap muoi cach nau ga kho gung cach lam ca ti khoai lang bà cá cach nau gio heo ham bánh pinwheel cookies cach nau khoai tay gỏi hoa chuối bánh nậm bun bo xao nấu bắp bò cach nau lau ga cach nau mi Y đậu phụ nhồi thịt băm ot chuong nhoi thit ngon cach nau mi quang thịt gà xào cach nau mi xa xiu đúc cach nau mi xao hai san mi tra xanh sot ca ngu ngon chà bi Xoi chien cach lam khoai lang ran cach nau miên luon cach lam banh bà lai