Cách làm đùi gà nướng tỏi thơm ngon cho ngày đầu mùa se se lạnh. Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng tỏi thơm nức mũi cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Cách làm đùi gà nướng tỏi. Công thức nấu đùi gà nướng tỏi ngon.

Hình như món gà nướng được rất nhiều người ưa chuộng nên được chế biến thành nhiều kiểu khác nhau. Hôm nay, tiếp tục giới thiệu tới cả nhà món gà nướng tỏi. Cả nhà hãy thử làm để cảm nhận hương vị món gà nướng tỏi này như thế nào nhé.

Cách làm đùi gà nướng tỏi cách làm đùi gà nướng tỏi Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng tỏi thơm nức mũi dui ga nuong toi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Đùi gà: 4 chiếc
  • Hành tím.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 quả ớt.
  • 1 nhánh sả.
  • 1 củ gừng.
  • Bột nghệ, bột me.
  • Gia vị: Mắm tôm, nước mắm, mắm tôm,  đường, muối, tiêu.

Cách làm đùi gà nướng tỏi bao gồm các bước như sau:

  1. Đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng.  Đun sôi nước trong nồi rồi thả đùi gà vào, đợi cho nước sôi trở lại, lật miếng thịt gà cho phần da gà căng lên, vớt ra để ráo nước.
  2. Gừng, hành, tỏi, ớt làm sạch, băm nhuyễn để riêng từng thứ một.
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu rồi cho hành, tỏi, xả vào xào thơm rồi cho gừng, ớt vào. Sau đó, cho 1 muỗng cafe bột nghệ.
  4. Cuối cùng nêm gia vị nấu vào với 1 muỗng cà phê nước mắm+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê mắm tôm + 1 muỗng cà phê bột me. Xào lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại (khoảng 5 phút).
  5. Dùng một cọ nhỏ, quét đều hỗn hợp gia vị trên lên đùi gà. Sau đó,cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 12 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng trên than củi

Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là ta đã có ngay những chiếc đùi gà thơm thơm nức mũi cho bữa ăn ấm áp của gia đình rồi. Với món ăn bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống hoặc dưa chuột.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon từ thịt gà, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm rang goi vit độc đáo cai xanh thit hap bi do so diep Dua cai muoi cá sốt me cay GÃ Æ BANH MI bánh chưng bánh tét sandwich cuộn trứng phô mai rau cau nuoc dua Những bí quyết giúp bạn có món bít đồ chơi lạ salad cua xốt cà chua thơm nức mũi khoai tay pho mai chien Măng tây Món Gỏi Mon Khai vi suon xao chua ngot banh tok dau ham ca chua mi ngao banh mousse chocolate cach lam com chay Rau ram mâm cỗ ca Kho cà thu rim gà xào sả ớt nama sôcôla PHI canh khoai so công thức nấu ăn Bánh sampa truyền Pancake canh sup canh hen nau khe chua quân muối dưa cách làm món xoài lắc cách làm mì udon tươi sinh to xoai dao ngon Chocolate bánh núm dừa Cháo cá lóc 6 món ngon cách làm bánh dầy gỏi bao tử chua ngọt cá sốt cà Ca Chien trứng gà trộn Bánh Trung Thu cách làm sữa chua phô mai lam banh deo banh flan sau rieng ngon mỡ hành thap Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết cháo vịt mực nhân bánh mì nấm tuyết xào tôm chạo cá hạ huyết áp giải độc thực phẩm am thuc son la bUn Làm sao để có món rau câu ngon kem chanh dạ dày hầm cacao Trứng cá hồi cha dau thit muoi ot mau thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri banh ngọt Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt Cá khô cach lam banh caramen cÃƒÆ nuc lam ca ri 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm gà nướng đất sét cách làm sữa bí ngô đậu tương banh flan bong lan món trứng cà hap bò xốt nước tương Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà thạch 3 tầng cach nau xoi bap ngon bi quyet lam heo quay pa te gan banh hap banh xèo thập cẩm banh mi cuon cha bong com thit da dieu ngon meo vặt ngẠm cua chien gion nấu canh mướp với nấm Món Hap yếm kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái lẩu vịt chua cay siêu tốc ca hap chè thơm bo xao thap cam cach lam kho bo ngon thịt xay món ngon lễ valentine pizza không lò nướng đặc sản nam kho chay bánh su kem tẩm vừng