Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Rau thơm+ Mật ong
+ Xì dầu
+ Dầu hào
+ Hành khô, tỏi
+ 2 miếng đùi gà để nguyên
Cách làm đùi gà nướng mật ong
– Đùi gà xát muối sạch các lông tơ và sau đó rửa thật sạch để vào đĩa rộng
– Rau thơm rửa thật sạch, để ráo
– Lấy 1 củ hành khô và 1 vài nhánh tỏi sau đó bóc vỏ sạch sẽ, đập nát và băm thật nhỏ hành tỏi.
– Trộn 1 muỗng dầu hào, 3 muỗng xì dầu với hành và tỏi đã băm thật nhỏ. Sau đó bạn trộn thật đều ướp lên khắp đùi gà, rồi để khoảng 30 phút để cho thấm
– Dùng mật ong quết lên miếng đùi gà vừa được ướp xong từ 2- 3 lần cho thấm.
– Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ và để nướng đùi gà trong 10p. Tiếp đó lật mặt đùi gà rồi thoa thêm nước ướp vào để cho đỡ bị khô sau đó để vào nướng 10 đến 15 phút nữa là được.
– Cho rau thơm vào đĩa, gắp đùi gà vào trên rau thơm.
Yêu cầu món đùi gà nướng mật ong
– Thịt bên trong chín đều, mềm và ngọt
– Bên ngoài thịt không bị cháy quá, có màu vàng óng ả, thơm và ngon đậm đà
– Món ăn có thể dùng chung với cơm
Trên đây là hướng dẫn bạn cách làm đùi gà nướng mật ong vừa giản đơn, thơm ngon, và dinh dưỡng. Với món ăn này các bạn có thể cho vào khẩu phần ăn hằng ngày để có thể giúp gia đình nhỏ của các bạn ngon miệng. Mong bạn làm thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)