Không nhiều dầu mỡ như khi chiên ngập dầu, món đùi gà nướng với lớp vỏ giòn bùi hấp dẫn vị đậu phộng và phần thịt đùi gà mềm thơm bên trong khiến bạn ăn mãi không chán. Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!
Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!


Nguyên liệu gồm có:

5 đùi gà
75 gram bột chiên xù
100 gram đậu phộng, xay mịn
Nửa thìa cà phê muối
Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp
1 quả trứng
1 muỗng canh tương cà (ketchup - khoảng 15g)
60ml dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Đầu tiên bạn cần rửa thật sạch, lột da đùi gà:


Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng:


Thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn thật đều:


Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn thật đều bột chiên xù và đậu phộng đã xay mịn cùng chỗ muối còn lại và gia vị nướng gà tổng hợp:



Nhúng đùi gà và bát trứng:


Rồi tiếp tục nhúng vào túi bột chiên xù đã trộn, xoay sao cho bột áo đều vào đùi gà:


Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho đùi gà vào chiên nhanh, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc đến khi bạn thấy lớp bột áo bên ngoài đùi gà có màu vàng thì chuyển đùi gà vào khay nướng; nướng trong lò với nhiệt độ 190ºC trong khoảng 30 phút là được.


Ăn kèm khoai tây chiên hoặc nướng và chút salad; vậy là bạn có món đùi gà ngon tuyệt mà lại rẻ hơn nhiều so với KFC đấy!


Mong cả nhà mình thật ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món nướng món chính món gà

canh hầm bổ dưỡng chiên chả giò thit nuong mat ong canh đậu bánh mì nhân trái cây Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt pizza cu qua Mực hấp giày dép giam ngon chan chè bắp ngô gà sốt kiểu thái bơ tỏi cach lam thit heo ngâm măm Cá khô Trứng rán huong dan cach lam gia do Nam ca sĩ cach lam chao chan gio Món an vạt thit cot let Bánh cà rốt món cá kho tộ ngon cách nấu chè hoa cau bánh xu Trứng cút nau canh khoai tay ngon Dương tinh thịt heo cot let Trái Cay cach lam banh mousse trung duc thit Thịt hấp cách pha trà sữa đào thịt heo nướng ngũ vị cua chien gion canh kim chi nấu heo bánh phô mai vị chanh tự may gối ôm son môi huong dan lam chẠcà cach lam bun mam nem banh xu xe gac Bangkok thành phố của những tín đồ thiên lý xào lực mon bo nuong ngon dao ngam gà om nấm lam pasta ca ngu ngon Trị ho lúc thịt gà tẩm bột rán giòn Làm bánh xèo banh con so ngon bánh mè mặn nước chanh nuoc ep Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút sốt lẩu riêu cua bắp bò gà nướng xiên sốt chanh màu xanh cach nau canh nam hat sen chữa cúm không dùng thuốc nước muối Chuoi chien nấu canh bồng khoai với tôm Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua hạt nêm heo nuoc dung ga ngon 花生汤 Thế giới nem giòn tan ai cũng mê nướng thịt gà Vit khia cà hap Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư X系i canh nấm rơm bò xào mon ngon moi ngay thuc don mon ngon đóng cách làm tôm xóc trứng muối xôi đỗ canh rau dền nấu hải sản lam sua tu hat sen lam sua lac cách làm bánh chay cai lan sot dau hao cach lam goi cu hu dua canh cà chua bánh mousse chocolate sườn non kho đậu hủ gio xao cach lam ca nuong ngu vi thịt heo kho nước tương mẹo nhỏ trong bếp công thức bánh chocolate canh bí xanh thịt viên chao dinh duong cho be cong thuc nau mon thit bo kho sa là t cà chua chè nhãn nấu táo tàu thịt gà ngon 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột bơ rang đậu phộng bí đao luộc chín chảy banh cupcake ngon xào rau mồng tơi với tỏi cach lam siro Canh ngao dau phu chien chè lạc cach nau che xoai tran chau cách làm khoai tây chiên ngon tại banh deo dau xanh sau rieng com chay cha bong ngon bánh mì táo dạ dày hầm cach che bien canh ga