Không nhiều dầu mỡ như khi chiên ngập dầu, món đùi gà nướng với lớp vỏ giòn bùi hấp dẫn vị đậu phộng và phần thịt đùi gà mềm thơm bên trong khiến bạn ăn mãi không chán. Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!
Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!


Nguyên liệu gồm có:

5 đùi gà
75 gram bột chiên xù
100 gram đậu phộng, xay mịn
Nửa thìa cà phê muối
Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp
1 quả trứng
1 muỗng canh tương cà (ketchup - khoảng 15g)
60ml dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Đầu tiên bạn cần rửa thật sạch, lột da đùi gà:


Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng:


Thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn thật đều:


Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn thật đều bột chiên xù và đậu phộng đã xay mịn cùng chỗ muối còn lại và gia vị nướng gà tổng hợp:



Nhúng đùi gà và bát trứng:


Rồi tiếp tục nhúng vào túi bột chiên xù đã trộn, xoay sao cho bột áo đều vào đùi gà:


Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho đùi gà vào chiên nhanh, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc đến khi bạn thấy lớp bột áo bên ngoài đùi gà có màu vàng thì chuyển đùi gà vào khay nướng; nướng trong lò với nhiệt độ 190ºC trong khoảng 30 phút là được.


Ăn kèm khoai tây chiên hoặc nướng và chút salad; vậy là bạn có món đùi gà ngon tuyệt mà lại rẻ hơn nhiều so với KFC đấy!


Mong cả nhà mình thật ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món nướng món chính món gà

Thái Lan cach tia hoa qua nước mắm dừa nộm ốc nộm ốc chua cay bánh nướng nhỏ xinh cach nau rau cau nhan flan cua chien gion bun tom thạch trái cây bánh quy bơ Chao dau do cách làm bánh Chưs="label" style="background-color: #4FCA9E" href="/index.php?q=cach lam muc chien">cach lam muc chien cá kho gừng mía bắp bê nem chua làm mồi phụ kiện cho tóc lem chuoi mat lanh bánh gato trái cây gà kho sả khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao rau cẠn mực nhồi thịt gối tựa Thit rim Gà nấu lá giang hap ca Các móm rim bánh bột mặn chiên mè che dau ngu xoi pate Từ Thịt heo gà nướng vừng canh sườn nấm kim châm nem cuốn hải sản mon ngon bai thuoctyle="background-color: #D954AF" href="/index.php?q=tom xao ca ri cay">tom xao ca ri cay xốt Bánh công thức bánh mì sừng bò tại nhà tom hap bia bánh bột lọc gói lá chuối Cún Khang flan trà xanh nuoc cot dua đậu hũ xào chay THIT XIEN NUONG chế biến món xông khói cÃƒÆ m me mứt cà rốt chua ngọt="/index.php?q=chuoi rim duong">chuoi rim duong mon viet nam lương Nghệ An d-color: #CCBA5B" href="/index.php?q=Phô mai">Phô mai tẩm banh flan ngon Chan gà bánh cùi dừa quà kho sườn non Bến Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chả cua nau bun rieu thực phẩm giữ ấm cơ thể cach lam sinh to dua mon an vat lam pudding the nao đậu que cha dau thit lòng đỏ bánh mì cây Sữa dừa Trứng cá hồi luon nau chua 40 mì vằn thắn Bi cuon chay banh brownie cookies temaki cÃƒÆ Ca bac mà tông màu Khoai môn ngào lam bun cha ha noi bạch tuộc nướng sa tế trê cách làm thăn heo chiên giòn cach lam banh mi nương bà lẠHầm cách làm nước mắm gừng chua banh mi kep ca ngu dong hop nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cai thao Tráng Miệng xúc xích bọc bột bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam nui xao Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng bánh ốc quế cuộn kem Món nộm banh pho mai nuong canh bầu với tôm cà Basa cúng Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy đậu phụ sốt cay sup thom ngon mien nam com ca ri bi quyet nau che dau den ngon chả cá dưa leo lá t