![Đùi gà nướng giòn - ngon mà không béo!](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/09/AVA-869f1.jpg)
![]() |
Nguyên liệu gồm có:
250 gram sữa chua không đường, 6 cái đùi gà (bạn cũng có thể dùng cánh hay lườn gà).
3 tép tỏi, một ít rau mùi tây, một quả chanh vàng, 1 nhúm muối, 6 lát bơ cỡ quân cờ, bột chiên xù hay vụn bánh mì khô. |
![]() |
Cách chế biến: rửa thật sạch đùi gà, để ráo, ướp đều với muối. |
![]() |
Đổ sữa chua vào tô. băm thật nhỏ tỏi và rau mùi rồi trộn thật đều với sữa chua. Sau đó vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp. |
![]() |
Đổ bột chiên xù vào trong một tô khác. Nếu dùng vụn bánh mì, bạn nên trộn thêm chút muối. |
![]() |
Nhúng đùi gà vào hỗn hợp sữa chua rồi tẩm bột chiên xù sao cho lớp bột chiên xù bám đều quanh đùi gà. |
![]() |
Đặt đùi gà lên khay nướng, xếp bơ đã cắt lát lên. |
![]() |
Phủ lên khay nướng một lớp giấy bạc và cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn bỏ lớp giấy bạc rồi nướng thêm 15 phút nữa đến khi đùi gà có màu vàng đẹp là được. |
![Đùi gà nướng giòn - ngon mà không béo! Đùi gà nướng giòn - ngon mà không béo!](http://afamily1.mediacdn.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/09/120901afamily-AN-dui-ga-chien-gion-(8)-869f1.jpg)
Vào những ngày mát trời như hôm nay, món gà xào kiểu Đài Loan chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt tình đấy!
![Đùi gà nướng giòn - ngon mà không béo! Đùi gà nướng giòn - ngon mà không béo!](http://afamily1.mediacdn.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/09/CT-ec1cf.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)