Lâu lâu trổ tài làm món đùi gà nướng đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy.
Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

 

topDGN-4373-1398401980.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 cái đùi gà
- 1 quả chanh tươi
- 3 quả ớt tươi (loại ớt nhỏ, cay)
- 4 tép tỏi
- 2 muỗng nhỏ muối
- ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Vài lá nguyệt quế và lá thơm oregano, 1 muỗng nhỏ bột ớt paprika (bạn có thể tìm mua ở siêu thị).

Cách chế biến:

b2-5518-1398401980.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cho dầu ô liu, ớt tươi bỏ cuống, bỏ hạt, tỏi bóc vỏ, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, lá oregano, bột ớt paprika vào cối xay sinh tố. Nếu thích vị ngọt thì bạn có thể thêm 1 muỗng canh mật ong hoặc đường tùy thích.

b3-7157-1398401980.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bật máy xay, xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.

b4-6512-1398401980.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đùi gà rửa thật sạch, lau khô, rạch vài đường trên đùi gà để khi ướp gia vị thấm vào bên trong.

- Trộn thật đều đùi gà với hỗn hợp gia vị đã xay ở Bước thứ hai(2), ướp ít nhất 1 tiếng.

b5-5651-1398401981.jpg

Bước thứ tư(4):

- Khay nướng lót giấy bạc, cho đùi gà vào khay, bật sẵn lò nướng nóng trước 10 phút, rồi cho khay thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

b6-3026-1398401981.jpg

Bước thứ năm(5):

- Nướng được 20 - 25 phút bạn bỏ khay ra, trở mặt, quết thêm nước gia vị ướp lên bề mặt đùi gà, cho vào lại lò, nướng tiếp khoảng 15 phút là được.

- Bỏ ra dùng nóng, kèm với tương ớt tùy thích.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà lá chanh cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

cá sốt đậu phụ cơm kim chi cách làm ổi trộn xí muội món ăn từ rau củ mề gà xào nấm xoi che ngon xào bò với củ cải khô goi nam mochi dâu tây banh mi nuong lam mut an Tet Củ cải đậu phộng bọc bột chiên cà khoai mochi xoai Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn khô mực chiên Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn kho bo mem ngon gỏi cá cơm mơm kỳ anh cach lam ga om mấm chiên khô mực Bot tranh vui giò cuốn kem ba màu canh chua ca loc Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô ruốc cá ốc bươu kho gừng giái lam giam cach nẠu mon canh moc Bánh lá dừa su hao xao Hot mẹo trang trí cà thu kho cac mon thach ngon socola kiểu xúc xích rượu nếp miền Bắc bot nau banh canh chay kem cherry ngon cach lam goi cuon salad ca Các Món kho ngon Hạn viet nam hau nuong Thịt lon xao mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mi xao rau cai suon sot nước đậu xanh rau má trứng rán bắp non goi bo tai me ngon công thức mì xào ngon nước dùng nướng bánh pizza thịt xông khói bánh mì khoai lang cari GÃƒÆ Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò công thức bánh bông lan vị chanh xe ô tô Món ăn ngày tết thit kho tau giá đỗ xanh cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím roti râu nước sen KEM sa lát bí ngòi che dau den bot bang trà xanh mật ong cu cai trang ngam Bánh trung thu kem lạnh cach lam banh pumpkin cupcake sườn nấu rau củ Canh gà Cách làm mứt chao bo cau cach lam cơm nắm Chung hat de nuong ngon lam banh flan dua mon ngon moi ngay bà nh pho mà t làm bánh mì trứng bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng cach lam trung chien ot chuong kem cacao chuối thịt heo sốt cà chua ruoc ca chep thịt bọc phô mai nau che dau xanh ngon La mieng voi khoai tay kep thit Canh gà chiên lap xưong mam co ngay tet bầu xào thịt bò cach nau bun gao xao nam Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi banh hoi nem nuong Bánh pancake Sức khỏe bà bầu mojito triết lý dinh dưỡng thiên nhiên banh xeo nhat ban goi so huyet MÓN CHIÊN Mon Nhau chả thịt trứng cút trung com tom ngon Goi cuốn cua dong cach lam banh choux chewy huong dan lam vit quay bo boc mo chai ngon