Lâu lâu trổ tài làm món đùi gà nướng đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy.
Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

 

topDGN-4373-1398401980.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 cái đùi gà
- 1 quả chanh tươi
- 3 quả ớt tươi (loại ớt nhỏ, cay)
- 4 tép tỏi
- 2 muỗng nhỏ muối
- ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Vài lá nguyệt quế và lá thơm oregano, 1 muỗng nhỏ bột ớt paprika (bạn có thể tìm mua ở siêu thị).

Cách chế biến:

b2-5518-1398401980.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cho dầu ô liu, ớt tươi bỏ cuống, bỏ hạt, tỏi bóc vỏ, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, lá oregano, bột ớt paprika vào cối xay sinh tố. Nếu thích vị ngọt thì bạn có thể thêm 1 muỗng canh mật ong hoặc đường tùy thích.

b3-7157-1398401980.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bật máy xay, xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.

b4-6512-1398401980.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đùi gà rửa thật sạch, lau khô, rạch vài đường trên đùi gà để khi ướp gia vị thấm vào bên trong.

- Trộn thật đều đùi gà với hỗn hợp gia vị đã xay ở Bước thứ hai(2), ướp ít nhất 1 tiếng.

b5-5651-1398401981.jpg

Bước thứ tư(4):

- Khay nướng lót giấy bạc, cho đùi gà vào khay, bật sẵn lò nướng nóng trước 10 phút, rồi cho khay thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

b6-3026-1398401981.jpg

Bước thứ năm(5):

- Nướng được 20 - 25 phút bạn bỏ khay ra, trở mặt, quết thêm nước gia vị ướp lên bề mặt đùi gà, cho vào lại lò, nướng tiếp khoảng 15 phút là được.

- Bỏ ra dùng nóng, kèm với tương ớt tùy thích.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà lá chanh cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

Hẹ Thịt Bò sot vang cá hồi Cá hồi kho tiêu bánh canh suon heo cha ca chien sa>banh mi thom ngon Trai bau ngôisao ruou baileys khoai môn bì heo chiên xóc muối ớt trung chien nam cháo bí đỏ bánh táo gỏi lưỡi heo ngó sen tôm càng kho tàu pasta sốt cà tỉa dưa leo luộc lưỡi heo quà noel Đui nem cong cá chiên bánh gừng cách làm mứt bí sữa chuối làm vỏ bánh gối bắp cải cuốn che hat sen bach qua ngon bibimbap mon com tron rau canh mướp đắng bánh nhúng bí ngòi chiên bò quanh lửa hồng bún hải sản công thức sữa chưa dẻo bún chả nướng xà lách trộn súp bí đỏ chè mít trân châu thịt om coca bồ câu quay lam che xoai tran chau bún ca co mut chum ruot ngon sinh to 膼岷璵 cá lóc kho hôm huong dan lam banh tieu hamburger bo sả ớt đậu phụ cach nau sup ca chua đậu nhồi thịt cach lam bap cai goi tom bắt mắt thịt kho tầu đậu hũ non Cách làm cốm ớt làm tương bò bầm xào nấm chuối bọc xôi nướng mon goi xoai cach lam dui ga chien am nam sot me ngon muối rau củ goi buoi ngon thạch dứa thực đơn mùa hè cach lam bo nuong ngoi thạc rau câu trà o bánh pudding Rau má xãºc mÃƒÆ lai cach nau bo kho ngon thịt cuộn măng chiên bánh phồng lên day nau An bánh nếp sô cô la thịt heo kho mắm ruốc muc xào đặc sản nổi tiếng bí đỏ bọc xúc xích bắp cải tím điều thư mít quần short shorts Cách nấu xôi vò mon ngon voi ga Làm bánh không cần lò nướng cac loaI MAM la dong mon cÃƒÆ banh pho cuon thit canh ca ro rau cai Bánh Chuối 膼岷玙 cach lam mon an y làm bánh mỳ kẹp cách làm trứng rán bò bít tết mi cay dua hong nau cha ca sấy rong biển cua biển củ menu sa lat cách làm bánh canh công thức chè bột báng xoài tươi bánh đậu