Lâu lâu trổ tài làm món đùi gà nướng đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy.
Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

 

topDGN-4373-1398401980.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 cái đùi gà
- 1 quả chanh tươi
- 3 quả ớt tươi (loại ớt nhỏ, cay)
- 4 tép tỏi
- 2 muỗng nhỏ muối
- ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Vài lá nguyệt quế và lá thơm oregano, 1 muỗng nhỏ bột ớt paprika (bạn có thể tìm mua ở siêu thị).

Cách chế biến:

b2-5518-1398401980.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cho dầu ô liu, ớt tươi bỏ cuống, bỏ hạt, tỏi bóc vỏ, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, lá oregano, bột ớt paprika vào cối xay sinh tố. Nếu thích vị ngọt thì bạn có thể thêm 1 muỗng canh mật ong hoặc đường tùy thích.

b3-7157-1398401980.jpg

Bước thứ hai(2):

- Bật máy xay, xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.

b4-6512-1398401980.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đùi gà rửa thật sạch, lau khô, rạch vài đường trên đùi gà để khi ướp gia vị thấm vào bên trong.

- Trộn thật đều đùi gà với hỗn hợp gia vị đã xay ở Bước thứ hai(2), ướp ít nhất 1 tiếng.

b5-5651-1398401981.jpg

Bước thứ tư(4):

- Khay nướng lót giấy bạc, cho đùi gà vào khay, bật sẵn lò nướng nóng trước 10 phút, rồi cho khay thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

b6-3026-1398401981.jpg

Bước thứ năm(5):

- Nướng được 20 - 25 phút bạn bỏ khay ra, trở mặt, quết thêm nước gia vị ướp lên bề mặt đùi gà, cho vào lại lò, nướng tiếp khoảng 15 phút là được.

- Bỏ ra dùng nóng, kèm với tương ớt tùy thích.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà lá chanh cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho cuối tuần

sốt cà chua trứng b㪠tổ goi rau muon Bông Cách trang trí cupcake cho Halloween muc nhoi thit chien cải xoong Đậu tom dong rang ngon Canh bi do công thức ngao xào sả ớt tôm thịt cua nau sup lo đậu nhồi thịt nộm củ cải sáp ong boa mi kieu Nhat cấm kỵ khi chế biến thức ăn bún chả bò oc lac xao cay tép kho ramen cha trung ngu sac cach lam mut dau gà chiên xù Ca loc nuong teriyaki cach lam goi luoi heo salad tôm Chè ba màu cách làm pudding xoài goi tôm muc banh tart mut trai cay là t cá bống mú chưng tương tự làm kẹo lạc Cá điêu hồng nướng lá sen đậu khuôn trứng nuoc mat re tranh mia lau công thức thạch đậu đỏ thach thanh long thom ngon dạ dày hầm vitamin c chiên nem chay nau che vai ca chem cải cuộn banh so co la rung den banh cho ngay le nom luoi heo cua chien gion thường hay gà ram mứt đậu trắng cha tom hue thích xa lach dua chuot âm thưc rau lang xào tỏi khoÃƒÆ 7 công dụng lạ của chuối nấu nướng thịt bò banh hap bánh mì sandwich nhân nấm lagu bún chả giò Chè kiểm đồ uống lạ chao bo cau các loại bánh khác Nuoc cham ngon cha dau thit lam kim chi banh dau thịt heo đút lò 水煮鱼的做法 Nhẹ bim bim khoai tay salad thơm cà chua teen Hà Nội giãn Kho qua ham crepe chuoi ngao duong món ngon chè đậu khoai thạch rau câu công thức làm bún canh thien ly nau tom ngon canh rong biển thịt bò lòng heo xào rau cach nau che bà ba cach lam mang chua ngam ngon cách làm canh mọc đạu cocktail dứa dừa cach lam khoai lang nuong tieu cơm niêu chấm kho quẹt công thức sữa lắc dâu tây tôm chiên cốm cà phê trứng sữa riềng đậu hũ nấm hương cach lam mi chien tron thit bam xao gia do Lưu ý cách làm thịt bò kho am thuc nau Mi Xao Gion banh creme brulee thịt bò xào khoai lẩu dê Trứng cá hồi tom kho Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng canh ngheu nau mong toi mặt dây chuyền cá lóc kho cu cải