Với cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé!

Nguyên liệu làm đùi gà nướng cam

• 1 kg đùi gà
• 1 củ gừng tươi
• 2 nhánh tỏi
• 2 muỗng canh nước cam
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê vỏ cam
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê gia vị
• 1 quả ớt
• 1 muỗng cà phê dầu mè (dầu vừng)
• ¼ (một phần tư) chén mirin (1 loại rượu)
• ½ (một phần hai) chén mật ong
• 2 muỗng canh nước mắm
• 5 muỗng canh nước tương (xì dầu)

Cách làm đùi gà nướng cam

• Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.

• Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

• Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.

• Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn thật đều cho thấm.

• Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.

• Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà thấm được hoàn toàn các gia vị.

• Sau khi gà đã thấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.

• Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.

• Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.

Gặm cứ gọi là ngập răng, sung sướng vô cùng các ấy ạ.

Cách làm món đùi gà nướng cam giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa ăn gia đình. Nào hãy tham khảo và thử thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!