Loại cà chua được dùng là cà chua bi mọng nước, có vị ngọt rất dịu, mùi vị hoàn hảo cho miếng thịt gà mềm. Miếng gà thơm, hút nước từ quả cà, tất cả quyện vào nhau tạo ra một mùi vị ngon khó tả.
Đùi gà nướng cà chua

Thành phần

  • tiêu
  • 4 cái đùi gà to
  • dầu chiên
  • muối
  • muối
  • muối
  • 300 g cà chua bi
  • 2 quả cà chua lớn cắt làm tư
  • 2 củ cà rốt cắt khoanh dày
  • 3 củ tỏi tây vừa, chỉ dùng phần màu trắng và xanh nhạt chẻ đôi, cắt khúc 4cm
  • 1 củ tỏi lớn hoặc húng quế tươi

Hướng dẫn

  • 1. chuẩn bị sẵn sẵn lò ở nhiệt độ 170oC.
  • 2. Ướp gà với muối và tiêu, xếp thành một lớp lên khay nướng. Cho cà rốt và cà chua vào xen kẽ ở giữa và phía dưới các miếng gà. Lắc nhẹ khay để dàn phẳng thịt gà.
  • 3. Rải húng quế hoặc tỏi băm lên mặt, thêm một chút dầu ô liu và cuối cùng là chút muối, tiêu lên trên cùng.
  • 4. Cho nguyên khay vào lò nướng khoảng 1 tiếng. Khi được nửa tiếng, bạn nhớ lật mặt gà và cà chua một lần.
  • 5. Tăng nhiệt độ lên 230oC và tiếp tục quay trong 20 phút nhưng nhớ cứ 10 phút thì giở mặt một lần cho đến khi thấy gà chuyển sang màu nâu, da trông có vẻ giòn, phần thịt săn lại, tách ra khỏi phần xương một chút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh nương xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu