2. Cách thực hiện:

– Làm nhân: Xào hành tây, nấm hương, cà rốt, nêm 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, tiêu, để nguội, trộn thật đều hỗn hợp với giò sống và ngò rí.

– Nhồi nhân vào đùi gà, ghim tăm cố định, tẩm Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn , đem chiên ngập dầu đến khi gà chín vàng, vớt ra để ráo.

– Pha xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương ớt, 1/2M lá chanh.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp gà ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

– Ướp gia vị bên trong giúp gà thấm vị hơn.

– Nêm gia vị làm nhân vừa phải vì giò sống đã có sẵn gia vị bên trong.