Đùi gà cuộn nấm chiên ăn cùng mỳ Ý là món ăn quá ngon với chút biến tấu trong cách chế biến. Món ăn không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn
Cách làm đùi gà cuộn nấm chiên quá ngon đổi vị ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cái đùi gà góc tư
+ 50 gram nấm rơm
+ 100 gram bó xôi
+ 200 gram mì Ý
+ 3 tép tỏi
+ Xà lách, cà chua bi
+ Muối, tiêu xay, dầu chiên, hạt nêm
+ 1 hũ yaourt, mayonnaise, tiêu, muối, chanh, nước lọc, dầu ô-liu, ngò tây

Cách làm đùi gà cuộn nấm chiên quá ngon đổi vị ngày cuối tuần

Cách làm đùi gà cuộn nấm

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn

– Đùi gà rửa thật sạch, lấy dao nhỏ lọc xương, rồi ướp cùng hạt nêm, tiêu xay.

– Mỳ Ý cho vào nồi nước sôi luộc chín rồi xào sơ với bơ, thêm chút hạt nêm, tiêu xay, và ngò tây.

– Bó xôi rửa thật sạch, cắt khúc.

– Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rồi rửa thật sạch, cắt đôi.

– Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bó xôi và nấm rơm vào xào nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Cuộn đùi gà với nấm

– Đùi gà đã lọc xương, trải lên màng bọc thực phẩm. Tiếp đến đặt bó xôi và nấm vào giữa rồi cuộn chặt lại bằng màng bọc thực phẩm.

Bước thứ ba(3): Hấp và chiên đùi gà cuộn

– Đem hấp chín đùi gà cuộn trong 30 phút rồi gỡ màng nhựa ra, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn.

Bước thứ tư(4): Làm sốt yaourt

– trộn thật đều yaourt với mayonnaise, tiêu, muối, chanh, nước lọc, dầu ô-liu.

Bước thứ năm(5): Trình bày

– Đùi gà cuộn sau khi chiên, để ráo dầu rồi cắt khoanh, xếp lên đĩa với mỳ Ý, xà lách, cà chua, sốt yaourt.

Đùi gà cuộn nấm chiên thơm ngon ăn cùng mỳ Ý, rau quả và nước sốt là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho ngày cuối tuần thêm thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh sup bi do Brazil ngao xà o cánh gà kho coca cách làm sườn rim xì dầu sup bap ga sup bap cai suong sau ca khô bánh chuối sup bap cai tim cach nau canh chua muc ngon suong sa thom ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương suong sa nuoc dua suon xoc toi suong sa nau salad tron thit bo suon xao thom ram Phạm Văn Đồng lưỡi heo trộn bao tử với rau củ suon xao thom ngon nguyên liệu suon xao trai man suon xao ngon Uống suon xao rau cu pizza củ khoai tây suon xao chua ngot ngon bánh gán suon xao chua ngot thom nghêu ăn với mì suon xao chua ngot de lam dọc suon xao chua ngot củ kiệu suon sot toi cay suon sot chanh mat ong nui xoắn trộn bơ suon sot me ngon tom tam vung chien ngon suon sot me suon rim man ngot Quảng suon rim thom ngon canh bí rợ pha chế mocktail không cần rượu Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung suon rim suon rim man ngon rau xào suon rim mat ong suon ram thom ngon suon ram me học cách gói bánh chưng cua chien gion suon ram man nuoc cham nem ngon suon ram kem bưởi bạc hà suon ram giam den Cheesecake suon om dau phu cánh gà rán mặn thịt heo quay kho cải chua Làm bánh không cần lò nướng suon nuong vi ca pha Bánhmì suon nuong sot ca chua meo vat lam bep quán phở sốt vang ngon ở hà nội Món ngon từ bí đỏ non suon nuong moi suon nuong mat ong sấu chín suon nuong muoi ot suon nuong han quoc cách làm chạo thịt suon nuong cay nuoc em giu dang suon nuong coca ca duoi ngon bò nướng lá lốt suon nuong mat ong khoai tay cach lam suon chien dau phong suon nuong bang lo vi song dau phu tu xuyen hướng yogurt trái cây cocktail suon non xao dau hu tu lam sua dau nanh suon nuong suon non sot thom suon nuong barbecue cach nau xoi nuoc cot dua Về Cửa Lò thưởng thức món mực suon non rim xa xiu suon non rim xa xiu ngon suon non rang muoi suon non ram man sô cô la trà xanh nuong banh trang bang lo nuong banh bao hinh qua thanh long ngon suon non ram suon non nuong mat ong đậu hũ nấu kim chi cách xào rau muống giòn suon non nau kiwi ngon Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc suon non kho trung chim cut rau cau la dua suon non kho trung cut mi la dua sot ngu vi huuong suon non kho ngon cách làm cá hấp cà chua suon non kho thom cach lam thach rau cau ngon suon non kho mang cơm rán trứng