Đùi gà cuộn nấm chiên ăn cùng mỳ Ý là món ăn quá ngon với chút biến tấu trong cách chế biến. Món ăn không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn
Cách làm đùi gà cuộn nấm chiên quá ngon đổi vị ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cái đùi gà góc tư
+ 50 gram nấm rơm
+ 100 gram bó xôi
+ 200 gram mì Ý
+ 3 tép tỏi
+ Xà lách, cà chua bi
+ Muối, tiêu xay, dầu chiên, hạt nêm
+ 1 hũ yaourt, mayonnaise, tiêu, muối, chanh, nước lọc, dầu ô-liu, ngò tây

Cách làm đùi gà cuộn nấm chiên quá ngon đổi vị ngày cuối tuần

Cách làm đùi gà cuộn nấm

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn

– Đùi gà rửa thật sạch, lấy dao nhỏ lọc xương, rồi ướp cùng hạt nêm, tiêu xay.

– Mỳ Ý cho vào nồi nước sôi luộc chín rồi xào sơ với bơ, thêm chút hạt nêm, tiêu xay, và ngò tây.

– Bó xôi rửa thật sạch, cắt khúc.

– Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rồi rửa thật sạch, cắt đôi.

– Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bó xôi và nấm rơm vào xào nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Cuộn đùi gà với nấm

– Đùi gà đã lọc xương, trải lên màng bọc thực phẩm. Tiếp đến đặt bó xôi và nấm vào giữa rồi cuộn chặt lại bằng màng bọc thực phẩm.

Bước thứ ba(3): Hấp và chiên đùi gà cuộn

– Đem hấp chín đùi gà cuộn trong 30 phút rồi gỡ màng nhựa ra, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn.

Bước thứ tư(4): Làm sốt yaourt

– trộn thật đều yaourt với mayonnaise, tiêu, muối, chanh, nước lọc, dầu ô-liu.

Bước thứ năm(5): Trình bày

– Đùi gà cuộn sau khi chiên, để ráo dầu rồi cắt khoanh, xếp lên đĩa với mỳ Ý, xà lách, cà chua, sốt yaourt.

Đùi gà cuộn nấm chiên thơm ngon ăn cùng mỳ Ý, rau quả và nước sốt là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho ngày cuối tuần thêm thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh trái táo Tự làm bim bim khoai tây cần tây xào mực kho cÃƒÆ basa cÃƒÆ hà p lam chip khoai tay bang lo vi song nướng bí đỏ với phô mai tra bong cuc ky tu ngonackground-color: #0B2A92" href="/index.php?q=Tuyết">Tuyết cá thu chiên mắm ớt tỏi ngo sen xao gỏi bao tử chua ngọt cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang hengỏi mực thịt ba chỉ cuốn lá nếpÆ">liÃƒÆ cach xao tom ngon kho cá gà cuộn cơm nướng my xao ca chua cang cua sot sa ngon nhanh tay mut vo cam bim bim giòn tan Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm gà phi lê nướng phụ kiện salad gà cà chua cach nau ca ri chay cách làm hành phi vàng giòn PHO GA bo lagu ngon công thức trà chanh dây cach lam sinh to le Móna nạo mon thit kho kho cá ngon Canh khoai tây si ro dau tay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù bánh bông lan rau củ lam canh tom nau nam cua bÃ Æ Cách làm mứt dừa sợi tự làm dầu gấc sinh tố dưa lưới cá lốc mon my ngon tom nau ca ri ngon Cà tím cac mon ca kho lựu kinh doanh Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cá mòi chiên cơm cắm hoa Quả tu bột thạch cao nộm ốc list chẠCách làm mắm tép chả cá chay yếm salad cà chua hẠt sen hành lá cơm rang thịt băm quần cocktail mâm xôi sup hanh thường Canh bầu thịt heo xào cải món ăn miền nam món hải sản nướng dễ ăn banh cookie ngon Món kem tươi hoa quả công thức kem cà rốt Nem lẩu gà hầm thuốc bắc hấp bánh phu thê đào tươi pha trà ếch tẩm mè chiên dau chuoi phở thìn lò Đúc lam gio chao quay ói trang trí lọ thủy tinh bo kho mon canh ngon cach lam pomponettes chocolate nóng cach lam luon um cot dua Nau suong dụng cụ làm bếp banh mi sandwich ngon Thạch dưa chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi khoai tay ca hoi pho mai ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào goi ca trung chien LAM CHA CA me ngam đương ngon 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cơm nắm chiên bất mức bí ngào đường lê Nước lê chữa ho banh ngon mua he Bánh mặn thịt xiên cây bánh nếp dẻo cà tím xào thịt lợn băm