Là món gà chiên bình dị nhưng với một chút biến tấu, bạn đã có món ăn ngon dành cho gia đình với nguyên liệu dễ kiếm.
Đùi gà chiên xù

Thành phần

  • 4-5 miếng thịt gà
  • 1 quả trứng gà
  • Muối
  • Tiêu
  • Rượu trắng
  • Bột mì
  • Bột chiên xù
  • Tương ớt
  • Bắp cải
  • Cà chua

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gà thái miếng vừa ăn, lau thật khô, cho muối và tiêu xoa khắp miếng thịt, dùng tay xoa ít rượu trắng đều thịt, để khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ.
  • 2. Dùng khăn giấy lau thật khô từng miếng gà. Đổ bột mì, bột chiên xù ra bát, đánh tan trứng gà.
  • 3. Lăn từng miếng thịt gà qua bát bột mỳ, lăn đều miếng thịt rồi phủi nhẹ nhẹ cho bột thừa rơi bớt. Sau đó, lăn thịt qua bát trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù.
  • 4. Dầu nấu nóng, thả từng miếng thịt gà đã lăn bột vào chiên. Khi chiên, bạn không nên đảo nhiều mà nên để cho mặt thịt chiên vàng thì mới nhẹ nhàng lật mặt khác. Thịt vàng vớt ra rổ nhôm để ráo dầu. Khi ăn, bạn thái miếng vừa ăn hoặc để nguyên, dùng nóng với cơm kèm rau và tương ớt hay tương ketchup.
  • 5. Rau ăn kèm gồm bắp cải thái sợi thật mỏng, rửa thật sạch, để ra rổ thật ráo, cà chua bổ làm đôi nếu dùng cà lớn, dùng cà chua bi thì không cần cắt, rau mầm hoặc dưa leo, hay rau diếp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bun nươc leo soc trăng CACH lam bun vit ngon mon an vat ngon rubik ngâm chân gà với giấm quả ô liu đen hạt dẻ nướng cơm chiều chủ nhật Vệ Banh plan cai ngam giam bột nêm nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo cách làm sinh tố chần chuối bọc xôi nướng mực xào hành tây thit heo kho ot Há ng suon sot me cách làm bánh khoai lang cach lam banh trung thu huong dan lam banh khoai