Miếng đùi gà vàng xuộm, thơm mùi sả, vị đậm đà, cay cay tự nhiên. Món này rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày nhà bạn. Đùi gà chiên sả
Đùi gà chiên sả

Nguyên liệu gồm có:
- 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr).
- 3 muỗng súp sả băm.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt xay.
- 1 muỗng cà phê tỏi xay.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri Ấn Độ.
- 1 quả cà chua.
- Rau xà lách, dầu chiên.
 


Thực hiện:

- Rửa đùi gà, để ráo.
- Dùng dao khứa vài đường trên miếng gà cho nhanh thấm gia vị.
- rửa thật sạch rau xà lách và cà chua, để ráo.
- trộn thật đều sả với ớt, tỏi, muối và bột cà ri. Ướp hỗn hợp này vào gà, để khoảng 15 phút cho thấm.
- Cho dầu vào chảo không dính, nấu nóng, thả đùi gà vào, chiên chín vàng hai mặt, vớt ra.
- Bày đùi gà lên đĩa xà lách và cà chua đã chuẩn bị sẵn sẵn.
- Muốn nhanh chín trong lúc chiên nên đậy mắp khoảng 1-2 phút rồi mở ra.
  Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng với cơm trắng     Món này ăn cùng với salad rau trộn quá ngon Sưu tầm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh da heo rau ca i giá hoa cách làm thạch phô mai xiên chiên bánh gấc đỏ cach nau pho nai mì quảng trộn ca chep nau mang cach lam mi xao nam Phá Ÿ Kho tóm thịt ba chỉ om cà nuoc chanh ep quả đào?q=Mon xao">Mon xao cách làm muối tiêu cà ri lưỡi heo kẹp phô mai thit ba chi xao dau que ech xao he sa te ngon mẹo đậu hũ sốt ngon đậu bắp xào tôm tôm xào bắp cải con bánh đúc nóng làm bánh quy gấu pooh hau dut lo ngao chả mực hạ long sinh tố dứa xoài sữa chua bánh bông lan Cách làm bánh Flan xào Miến xào nấm và măng tây"> miến xào Miến xào nấm và măng tây canh cá đậu hũ mì xào chay công thức chè khoai mỡ 盻芯 món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua gà kho nhÃƒÆ n dep ca hoi luc lac ngon nhiễm nấm kem cây chocolate bạc hà Bap rang bo| banh quy chocolate> sinh tố chuối mix nho chÃƒÆ cá hố kho niêu đất tôm xào húng quế gẠhọc làm sườn nướng rau củ nấu gà lam chả cuốn gi hp?q=chao thit bam">chao thit bam huong dan lam muc tam chua ngot chiên bắp Sua các món gỏi ngon khế chua xào lá sách cua chien gion chùa chè trà lài lòng heo mè sốt nạc gà crepe kẹp nhân sầu riêng cách làm giò tại nhà cha dau thit món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn Trứng cá hồi Banh bong lan cuốn bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn Goi ga món ăn Hàn lát mỏng sen bánh flan phô mai Trâm Phạm dạy nấu ăn cupcake cây thông canh bi oc voi voi đá Mon ca hap banh mi chao dây nâu an khoai lang tim chien Thịt băm cà rốt Bổ huong dan nâu an đau Thơm kho thịt tôm xào thập cẩm ngon đậu hũ non sốt nấm Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu cach lam ga cuon cuon rau vit nau măng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU dia chi nem tai ngon ha noi bong thạch trộn sữa canh cua rau rut bong cai xanh xao tom canh cua rau nhut bánh pate kho cá cơm với thịt ba chỉ MÃÆm món ăn cầu kỳ chú banh chung gac cha tom bao mia các kiểu cơm nắm lúc mango pudding Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh pancake mặn sup bap cua thom ngon tào Ẩm thực Pháp banh hinh chu ong dâu xay đường đá tôm xóc muối ớt ngon sườn thịt ba chỉ xiên nướng trứng gà công nghiệp soda chanh khóm