Thỉnh thoảng đổi vị, chị em hãy làm món đùi gà chiên lá móc mật cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đùi gà chiên móc mật giòn thơm

Nguyên liệu gồm có:

- Đùi gà nguyên má

- Lá mắc mật: 50g, riềng xay: 20g; mật ong: 2 muỗng cà phê, hành tím: 150 gram (phi giòn)

- Hạt nêm: 2 muỗng cà phê, bột điều: 1 thìa

dui ga chien moc mat gion thom - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Lá mắc mật rửa thật sạch để ráo.

dui ga chien moc mat gion thom - 2

Bước thứ hai(2): Thịt gà làm sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với ít lá mắc mật, riềng xay, 1 muỗng mật ong,1 muỗng hạt nêm và 1 bột điều.

dui ga chien moc mat gion thom - 3

dui ga chien moc mat gion thom - 4

Bước thứ ba(3): trộn thật đều gia vị và để thịt gà thấm trong ít nhất 1 giờ hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

dui ga chien moc mat gion thom - 5

Bước thứ tư(4): Cho thịt gà lên chiên với lửa vừa, khi thịt gà gần chín thì bật lửa to để thịt có lớp da được giòn (Bạn chỉ nên chiên gà còn phần lá móc mật và giềng xay để chiên riêng như vậy lá móc mật sẽ giòn và thơm ngon hơn).

dui ga chien moc mat gion thom - 6

Bước thứ năm(5): Cho toàn bộ số lá mắc mật vào chiên nhanh, bắt đầu thơm thì vớt lá mắc mật ra.

dui ga chien moc mat gion thom - 7

Bước thứ sáu(6): Tiếp tục cho mắc mật vào chảo gà đảo nhanh tay.

dui ga chien moc mat gion thom - 8

Khi đùi gà chiên đã chín, lót ít lá mắc mật xuống dưới đĩa, đặt thịt gà chiên lên dùng. Vậy là bạn đã hoàn thành món đùi gà chiên lá mắc mật giòn thơm rồi nhé

dui ga chien moc mat gion thom - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà chiên lá mắc mật!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm đùi gà chiên lá mắc mật đùi gà chiên lá mắc mật ngon đùi gà chiên lá mắc mật

rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong rau ham voi thit dai red velvet ga nuong roi mực rim cay rau cau trai vai rau can rau câu tráng miệng Sakura Jelly món rau cu xao ngon món ngon từ cà tím nở hoa rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm