Đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc được phủ một lớp bột áo bên ngoài vàng rụm, kèm theo đó là sốt chua ngọt cay cay, ăn quá ngon luôn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần

Món đùi gà chiên này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc

  • 1,5 kilogram đùi gà
  • Muối
  • Hạt tiêu đen
  • Bột khoai tây
  • Bột mì
  • Bột gạo
  • Trứng
  • Baking soda
  • Dầu thực vật
  • Tỏi, sốt cà chua (ketchup)
  • Xốt ớt
  • Si rô gạo
  • Giấm táo

Cách làm đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc

  • rửa thật sạch đùi gà với nước lạnh, sau đó để ráo nước. Cho cánh gà ra bát. Thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và muối vào. Thêm ½ (một phần hai) chén bột ngô, ¼ (một phần tư) chén bột mì, ¼ (một phần tư) chén bột gạo, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 quả trứng.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 2

  • trộn thật đều tất cả để cánh gà được phủ đều các nguyên liệu.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 3

  • Cho 5-6 chén dầu chiên vào một chảo và nấu nóng. Sau khi dầu nóng khoảng 7-8 phút, chản đùi gà vào và bắt đầu chiên.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 4

  • Chiên đùi gà ở mức lửa lớn trong 10 phút sau đó vớt gà ra ngoài để gà nghỉ trong vài phút, sau đó, cho chiên lại thêm 10 phút cho đến khi gà có màu vàng nâu và giòn (nếu chảo lớn đủ nhiệt để chiên tất cả đùi gà thì bạn chỉ cần chiên 1 lần).

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 5

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 6

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 7

  • Trong khi chiên gà, làm nước xốt. Cho 1 muỗng canh dầu và 4 tép tỏi băm thật nhỏ vào trong một chảo nóng. Thêm ⅓ (một phần ba) chén sốt cà chua, ⅓ (một phần ba) chén si rô gạo, ¼ (một phần tư) chén xốt ớt, 1 muỗng giấm táo và rim hỗn hợp trong 7 phút. Giữ lửa ở mức thấp để sốt không bị cháy. Sau đó tắt lửa, rồi đợi gà chín.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 8

  • Gà chín, nấu nóng lại nước xốt, cho gà vào nước xốt và trộn thật đều với một chiếc thìa bằng gỗ.

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 9

  • Rắc một ít hạt vừng lên đùi gà chiên rồi ăn gà nóng nhé!

Cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần phần 10

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món đùi gà chiên kiểu Hàn Quốc cực hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần trên đây nhé các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng với đùi gà chiên kiểu Hàn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cập huong dan lam xuc xich banh bao bi do cách làm cơm rang Phớ bò 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền che banh lot la dua cach lam nuoc hang cach lam thịt bò canh dua leo Banh bao don gian mực hấp cach lam mi trung phạm ngọc thạch cach lam chao cua dong mứt khoai tây rán cua dong công thức kem xoài tẩm dừa cac mon xôi tôm sú nhúng mù tạt bún chay tò Am Thuc Viet Nam nộm gà rán nướng kẹo đường nam cuon kẹo socola mon com ngon Cháy cá lăng nấu măng chua quán ăn ngon ở Hà Nội tự làm tương cà đậu hũ hấp hải sản Banh flan gato ruốc bông bạnh hấp cá mú canh ga sot oc dinh xao dua Chế biến thịt gà trộn chua cay cá diêu hồng Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan Gà chiên món ăn Hàn Quố lên chả da sặt coi so diep huong dan lam cha gio rau ngót Cach Nau Chao Thit mi udon ngon thịt cuộn măng chiên vòng quanh thế giới bánh bao chỉ rau cu sot sa te thit cot let lam gia treo do Cách pha chế củ hủ dừa Hoành nui xao thit bo Thịt heo kho tàu Ca hap đu đủ xanh hầm móng giò thực phẩm làm nóng đôi lứa com boc khoai chien Cách làm bánh kem thịt gà bọc giấy bạc cach lam Pina Colada Muffins Ca loc cach cuon banh ngon com chien ca ri nam công thức snack hành tây chiên bà bà Từ đặc sản trở thành thuốc độc Bến đáng yêu mứt dứa Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng điều cach lam thit bo tai chanh bí ngòi Những món ngon cach lam xoi boc cu sen hap bơ dầm nem tai thit heo nuong kho cà chua gà bbq chÃÆy vÃƒÆ è ¼å² ç µ dừa Hành hoa meo vat cuoc song dau dua xao Món nộm băn làm bánh quy bua com ngay nha giao viet nam thịt bò hầm banh khot pha mắm nêm Nhẹ Củ cải trắng giấm đậu ván mon ngon đãi khách gỏi cá Lam banh quai vật chế biến thịt giấy xôi dẻo xào ốc mỡ với sa tế những món xào ngon thịt cuốn giÃƒÆ dạ dày hầm muffin táo quế