Hướng dẫn

• 1. Ngò tây rửa thật sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Đùi ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với 4 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp dầu chiên, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn.
• 2. Ướp trong khoảng 1 tiếng đồng hồ (trong thời gian ướp, bạn phải trộn thật đều đùi ếch khoảng 3 lần cho thấm đều gia vị).
• 3. nấu nóng 100 gram bơ, cho tỏi băm vào phi thơm, cho đùi ếch vào, trộn, rắc một ít ngò tây băm nhuyễn vào, chiên nhanh để có mùi thơm của bơ. Trang trí món ăn tùy thích.
• 4. Xếp đùi ếch vào khay nướng đã được quét dầu chiên, cho vào lò nướng khoảng 20 phút, sau đó lấy thịt ra.