Dưa xào đậu phụ hấp dẫn với vị dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm vô cùng. Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm
Dưa xào đậu phụ quá ngon

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 1

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 2


Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món dưa xào đậu phụ:

- 300 gram dưa chua
- 3 quả cà chua nhỏ
- 2 bìa đậu phụ
- 2 nhánh tỏi bằm, dầu chiên, hành lá.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 4
Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 5

Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái múi cau.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 6

Đậu phụ cắt miếng dài, dày khoảng 1cm.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 7

Chiên vàng đậu phụ rồi lấy ra đĩa để riêng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 8

Tỏi xắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to bạn thái thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành lá xắt nhỏ.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 9
Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 10

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 11

Trút ½ (một phần hai) chỗ cà chua vào đảo đều.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 12

Khi cà chua mềm thì bạn thêm dưa vào xào cùng khoảng 5 phút. Bạn chưa cần phải nêm mặn vì bản thân dưa đã có độ chua và mặn rồi.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 13
Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 14

Khi dưa hơi mềm thì bạn thêm đậu phụ vào đảo cùng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 15

Để dưa mềm bạn thêm chút nước vào chảo dưa - đậu rồi đậy vung đun khoảng 10 phút.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 16
Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 17

Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nếm nêm lại cho vừa miệng.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 18

Rắc ít hành lá, đảo đều rồi tắt lửa.

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 19

Lấy dưa xào đậu phụ ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 20
Dưa xào đậu phụ có thể được coi như một món xào chay lạ miệng và khá dễ ăn. Dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác khá lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm vô cùng. Những khi "lười" nấu nướng thì bạn chỉ cần mua ít thịt heo quay về rồi xào một đĩa dưa xào đậu phụ là cả nhà có bữa tối thật ngon rồi!

Dưa xào đậu phụ giản dị ngon cơm 21

Mong các bạn một bữa tối vui và đầm ấm bên gia đình nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món mặn món ăn từ đậu phụ dưa muối

các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp xoi vo sandwich nuoc giai khat cơm trộn thịt tự làm phở chiên Món ngon ngày tết ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công nước ép bíước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc CACHund-color: #28E5CD" href="/index.php?q=Thức Uống">Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ tự làm thiệpel" style="background-color: #6EEB3F" href="/index.php?q=7 món ốc">7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp thịt xông khói cuốn mứt nướng Các loại trái cây có lợi cho cơ thể cach lam cha ca vien trung cut CACH nấm rơm nấu canh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly Canh khoai mỡ chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món hat bi nuong ngon mo hanh xao huyet sữa đậu bún riêu cua nguy cơ khi ăn dưa muối canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi tôm xào me Cách nấu canh nấm Mâm cơm mùa hè thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây nem nuong ninh hoa ca chien sot toi ngon socola hoa hồng cá kho dứa cách làm kẹo quế vムướp ngong cá trứng kho tương cach nuong banh các món trộn cho bữa sáng ngò rí lam kem bo bún ốc hà nội bot thịt trâu chanh muối cho bÃƒÆ Dua muối Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với Mut dua gỏi com Rượu giáng sinh cơm vị gừng nhÃƒÆ xinh soup củ cải muối doi co vit món ăn Việt Nam sườn rán tỏi tẩm bột canh cà chua VÃƒÆ rán bánh lam mon pha lau bo cách xem gà chọi bánh bao nhân thịt Goi cuon xôi xoài thái lan cá tẩm bột rán Cá chiên nước mắm cach lam hot vit lon xao me Thịt Heo quay hấp bánh lava cupcake Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở